Arbeids- og organisasjonspsykologi er et praktisk og anvendt område innenfor psykologien. Her brukes teori og forskning til å analysere, beskrive og forutsi fenomener i en arbeidskontekst. Emnets hovedmål er å belyse faktorer som bidrar til motivasjon, samarbeid, prestasjon, trivsel og helse på arbeidsplassen. For å belyse dette trekkes det inn kunnskap om individet (fra eksempelvis kognitiv psykologi og personlighetspsykologi) og om individets møte med organisasjonen og omgivelsene (fra eksempelvis sosialpsykologi). Temaer som behandles i emnet er individuelle forskjeller i arbeid, rekruttering og utvelgelse, læring og utvikling, prestasjon, ledelse, motivasjon, stress, produktivitet og arbeidshelse, kontraproduktiv atferd, livskvalitet på arbeidsplassen samt det nye arbeidslivet.