58PH05C Fiskehelse
Emnefakta
- FagområdeMarin
- Studiepoeng10
- StudienivåHøgare yrkesfagleg utdanning, nivå 5.2
- StudiestadAustevoll
- StudieprogramVannkjemi, mikrobiologi og fiskehelse innen akvakultur Nordnes og Austevoll
- Startsemester2024 Vår
Om emnet
Fiskehelse inneholder emner fra fagområdene sykdomslære, mikrobiologi, genetikk og avl. Kunnskaper og ferdigheter i emnene skal utvikle og støtte gode holdninger og god forståelse for fiskehelse.
- anatomi og fysiologi for fisk
- sykdomslære
- avl, vaksine og genteknologi
- smoltifiseringsmetoder
- smittereduserende tiltak
- regelverk, standarder, og krav til kvalitet
Læringsutbytte
Kunnskap
Studenten:
- har innsikt i anatomi og fysiologi for fisk og smoltifisering av laks
- har grunnleggende kunnskaper om sykdomslære som danner grunnlag for å planlegge drift og driftsformer som forebygger sykdom, avgrenser sykdomsutbrudd og reduserer smittespredning rettet mot resirkuleringsanlegg
- har grunnleggende kunnskap om avl og genteknologi
- har innsikt i ulike smoltifiseringsmetoder
- kjenner til de sentrale myndighetskrav for akvakulturproduksjon
Ferdigheter
Studenten:
- kan identifisere de vanligste sykdommene i anlegg på grunnlag av endringer i adferd, morfologisk endringer og indre organ
- kjenner til og kan identifisere forhold som påvirker vekst og spredning av uønskede mikroorganismer
- kan foreta prøvetaking av bakterier og enkel dyrking av disse
- kan identifisere vanlige parasitter og kunne treffe tiltak for å forhindre økningen av disse
- kan håndtere død fisk
- kan håndtere syke oppdrettsorganismer i samråd med veterinærmyndighet
- kan bruke vanlige vaksineringsmetoder og prosedyrer knyttet til disse samt soppreduserende tiltak etter vaksinering og sortering
- kan treffe tiltak for å redusere smittespredning i anlegg og til det ytre miljø
- kan sette opp lysstyringsprogram for å sikre tilstrekkelig god smoltifisering
Generell kompetanse
Studenten:
- har innsikt i relevante faglige problemstillinger knyttet fiskehelse og dyrevelferd
- kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis
Undervisningsformer og aktivitet
Nettbasert undervisning, webinar, med tre samlinger á 1 dag Oppgaveløsning individuelt og i grupper på samlinger og mellom samlinger
Vurdering
Skriftlig eksamen
Arbeidskrav
2 skriftlige innleveringer
Arbeidskrav må være godkjent for å gå opp til eksamen
Fagressursar
Fiskehelse:
Litteraturliste kommer
Alle studieprogram som bruker dette emnet
- Vannkjemi, mikrobiologi og fiskehelse innen akvakultur Nordnes og Austevoll
Emneansvarlig
Håvard Endre Waage