20PS06B Planteproduksjon med fokus på grovfôr og beite
20PS06B Planteproduksjon med fokus på grovfôr og beite
- Emnebeskrivelse
- FagområdeLandbruksfag
- Emnekode20PS06B
- StudieprogramGrovfôrbasert husdyrproduksjon for fjellandbruket
- Studiepoeng16
- StudienivåFagskole, nivå 5.1
- Startsemester2025 Høst
Emnet gir en grunnleggende innføring i planteproduksjon med fokus på dyrking av gras og grønnfôr til produksjon av grovfôr og beitevekster.Dagens grovfôrprodusent har behov for god forståelse for sammenhenger mellom biologi, agronomi, miljø, teknikk og økonomi. Dette for å kunne vurdere verktøyene som kan brukes for å lykkes i produksjon av gras og grønnfôr. Her vil også god kunnskap om jordtap, jordpakking, klima og andre moderne utfordringer rundt jordbruk være naturlig. Balansert næringsforsyning danner grunnlag for å kunne forstå prinsippene for gjødselplanlegging.
Jordkultur
Gjødselplanlegging og kalking
Plantevern og skadegjørere
Plantekultur med dyrkingsteknikk og produksjonsøkonomi
Beite
Tema 1: Jordkultur
- Jordartenes bruksegenskaper
- Vann i jord
- Varmeforhold i jord
- Jordbiologi
- Jordstruktur
- Plantenæringsstoffene
- Kretsløpet til C, N, P og K; tap, binding og tilførsel i jord
- Kjemiske prosesser i jord
- Jordarbeiding
- Jordpakking og tiltak
Tema 2: Gjødselplanlegging og kalking
- Mangel og forgiftning av ulike plantenæringsstoffer, symptomer, tiltak
- Jordanalyser
- Organiske gjødselslag og mineralgjødselslag
- Kalking
- Gjødselplanlegging med fokus på digitale verktøy
- Bruk av digitale verktøy og databaser til registreringer og bruk av ulike data i driften
- Husdyrgjødsel og gjødselhandtering
Tema 3: Plantevern og skadegjørere
- Kulturveksters plass og egenskaper
- Skadegjøreres (ugras, sykdom og skadedyr) plass og egenskaper, grupper av skadegjørere
- Forebyggende og direkte tiltak mot skadegjørere, strategier, skadeterskler
- Integrert bekjemping
- Driftsform og skadegjørere
- De viktigste skadegjørerne i grovfôrvekster (jordbruksvekster)
- Etiske og helsemessige forhold vedrørende bruk av kjemiske plantevernmidler
Tema 4: Plantekultur med dyrkingsteknikk og produksjonsøkonomi
- Planteforedling og sortsvalg
- Vekstens egenskaper og kjennetegn
- Alternative vekster for framtida
- Krav til jord og klima
- Nydyrking og erosjon
- Grøfting og vedlikehold av dreneringssystemer
- Overflateprofilering
- Konvensjonell og alternativ jordarbeiding
- Økologisk grovfôrproduksjon
- Dyrkingsteknikk, vanning, sprøyteteknikk, spredning av kalk og gjødsel
- Presisjonslandbruk
- Ensilering og lagring av grovfôr
- Klimakalkulator
Tema 5: Beite
- Beite – innmarks- og utmarksbeite, bruk og stell av beite
- Grunnforhold og beite
- Organisering og samarbeidsløsninger på beiting
- Beitebruksplaner
- Ekskursjon og orientering om feltforsøk og forsøksteknikk
Forelesning og oppgaver individuelt og i grupper
Laboratorieøvelser, ekskursjoner og befaringer.
Det forutsettes at studenten på egenhånd gjør seg kjent med lærestoffet som er nevnt i litteraturlista eller oppgis av lærer og som ikke direkte gjennomgås i plenum.
På samlingene vil det legges vekt på forelesninger ekskursjoner, gjennomførte oppgaver og laboratorieøvelser.
Kandidaten
- har kunnskap om faguttrykk i produksjon av grovfôr og beite
- har innsikt i relevant regelverk, kvalitetskrav og standarder samt krav til dokumentasjon innen grovfôrproduksjon og beitebruk
- har kunnskap om sammenhenger mellom biologi, agronomi, miljø, teknikk og økonomi i grovfôrproduksjon
- har kunnskap om oppbygging og egenskaper i jord, bruksegenskaper, driftsmåter og jordarbeidingsmetoder
- har kunnskap om sammenheng mellom næringsforsyning, plantevekst, kvalitet, økonomi og miljø
- har kunnskap om kulturveksters og skadegjøreres plass i økosystemet og hvordan skader forbygges og bekjempes på en økonomisk og miljømessig måte
- har kunnskap om beiteplanter i utmark og innmark og hvordan beitebruken påvirker framtidig beitekvalitet
- har kunnskaper og forståelse om faglige nettverk og behov for oppdatering og fornying kunnskap
- har kunnskaper om landbrukspolitiske mål og virkemidler som gjelder for produksjon av grovfôr og for utnyttelse av beiteressursene i utmark
- har kunnskaper om bærekraftig grovfôrproduksjon og beitebruk
Kandidaten
- kan anvende kunnskap om de ulike kulturvekstene og dens dyrkingsteknikk til å kunne oppnå avlinger av ønsket kvalitet og kvantitet samtidig som agronomiske og miljømessige hensyn ivaretas
- kan anvende relevante faglige verktøy, herunder digitale varslings-, informasjons-, planleggings- og dokumentasjonssystemer
- kan anvende fagkunnskapen til å veilede og gi råd om moderne og bærekraftig grovfôrproduksjon til andre aktører innen næringa
- kan utarbeide fullstendige gjødslings- og kalkingsplaner, samt grøfteplaner og andre relevante tiltaksplaner
- skal kunne anvende digitale hjelpemidler for å utnytte beiteressursene i utmark
- har kunnskap om relevante nettverk, støtteapparat og kompetansemiljøer og kunne nyttiggjøre seg disse
- kan finne informasjon om hvor relevant fagstoff kan hentes og vurdere hvilke informasjonskilder som er pålitelige og har god praktisk relevans
- kan identifisere nye utfordringer og tilpasse produksjonen til nye krav og regelverk inklusive endringer i klimatiske forhold
- kan identifisere skadesymptomer og iverksette tiltak
Kandidaten
- har god oversikt over og kan samarbeide med ulike aktører innen fagfeltet og vite hvor relevant informasjon og spesialkompetanse kan innhentes
- har kunnskap til å ta beslutninger for å nå egne og samfunnsmessige mål
- kan utvikle arbeidsmetoder og driftsopplegg til å produsere fôr av ønsket kvalitet på en bærekraftig måte
- kan kartlegge ressurser og klimatiske effekter som påvirker grovfôrproduksjonen og beiter
Felles arbeidskrav for alle studier ved Fagskolen Innlandet
- Aktiv deltakelse i opplæringen
- Deltagelse i gruppearbeid, herunder prosjekter og fremføringer i tråd med gruppeavtale.
- Sørge for å stille faglig forberedt til undervisning, også etter fravær
- Minst 80% oppmøte til all fysisk undervisning (på emnenivå)
- Bidra til læring i gruppen/klassen
- Aktiv deltakelse på veilednings- og evalueringsmøter
- Alle obligatoriske innleveringer, prøver, fremføringer, presentasjoner og eventuelle lab-øvelser, simulering og ekskursjoner i emnet skal være gjennomført og godkjent.
| Aktivitet | Varighet | Studieform |
|---|---|---|
Undervisning/veiledning | 80 Time(r) | Nettbasert med samlinger |
Lærerstyrte aktiviteter mellom samlinger | 77 Time(r) | Nettbasert med samlinger |
Selvstudium | 259 Time(r) | Nettbasert med samlinger |
Skøien, Svein (1997): Plantedyrking. Fagbokforlaget Vigmostad & Bjørke, ISBN 8276742483, side 9-145, 197-234
Dahlen, Ole Sigvart m/fl (2020): Kompendium gras og grasdyrking Grovfôrbasert husdyrproduksjon for fjellandbruket
Kristensen, H.K og Schmidt, G (2013): Maskiner til markarbeijde, Landbrugsforlaget ISBN 9788791566882, sidene 7-17, 34-118, 180-197
Jetne, Magnus (1987): Gras og grasdyrking. Landbruksforlaget, ISBN 9788252912043
Daugstad, K., Kristoffersen, A. & Nesheim, L (2012): Næringsinnhald i husdyrgjødsel - Analyser av husdyrgjødsel frå storfe, sau, svin og fjørfe 2006-2011 Bioforsk Rapport 7/2012
Grønnerød, Bjørn (1992): Eng og beitedyrking, PPK 230/231, Institutt for plantekultur, NLH
Skaland, Nils.1990: Grønnfôrvekster, 3 utgave Landbruksbokhandelen
Norsk Landbruksrådgivning/Nortura (2009): Innmarksbeite til oppdrett av kjøtproduksjon på storfe
Norsk Landbruksrådgiving/Nortura: Innmarksbeite til sau
Rekdal, Y. (2001): Husdyrbeite i fjellet. Vegetasjonstypar og beiteverdi, NIJOS-rapport 7/01, ISBN 82-7464-276-7
Todnem, Jørgen & Lunnan, Tor (2014): Utmarksbeite, fôrkvalitet til sau. Bioforskrapport 9
Matmerk: Ordninger innenfor Kvalitetssikring i landbruket (KSL); http://www.matmerk.no/matmerk/ksl
Norsk Landbruksrådgiving Nord-Norge: Grovfôrskolen http://nordnorge.nlr.no/grovforskolen/
Agropub: http://agropub.no/
Heggen, Heidi E, m/fl. (2005): Plantevern i fôrvekster, Integrert bekjempelse, ISDN 82-529-2839-0
Faglærer oppdaterer med nyere artikler og faktaark og forelesningsnotater mm