25AL07A EIRLHR Kommunikasjon, formidling og språk

25AL07A EIRLHR Kommunikasjon, formidling og språk

  • Emnebeskrivelse
    • Emnekode
      25AL07A EIRLHR
    • Studieprogram
      Hotell- og restaurantdrift
    • Studiepoeng
      10
    • Studiested
      Geilo
    • Studienivå
      Fagskole nivå 5.2
    • Emneansvarlig
      Sunniva Buseth Kåpvik
Undervisningssemestere
2021 Høst
2022 Vår
2022 Høst
2023 Vår
Om emnet

Temaer:  

  • Norsk
  • Engelsk
  • IKT og sosiale medier
Emnets innhold

Norsk:

  • Norsk som kommunikasjonsverktøy, skriftlig og muntlig
  • Betydningen av kommunikasjon i arbeids‐ og samfunnsliv
  • Grammatikk, språklige og grafiske virkemidler
  • Massemedier
  • Mottakerbevissthet
  • IKT‐verktøy i skriftlig og muntlig kommunikasjon
  • Informasjonsinnhenting på norsk
  • Kildebruk og referanseteknikk
  • Kommentere og vurdere ulike typer tekster
  • Formelle skriftlige sjangre
  • Resonnerende tekster
  • Planlegging, gjennomføring og presentasjon av tverrfaglige prosjekter
  • Muntlig kommunikasjon
  • Studieteknikk

 

Engelsk:

  • Engelsk som kommunikasjonsverktøy, skriftlig og muntlig
  • Engelsk fagterminologi
  • Tverrkulturelle emner
  • Tekstskaping
  • Formell skriving
  • Informasjonsinnhenting på engelsk
  • IKT‐verktøy i skriftlig og muntlig kommunikasjon
  • Muntlig kommunikasjon
  • Planlegging, gjennomføring og presentasjon av tverrfaglige prosjekter

 

IKT og sosiale medier:

  • Tekstbehandlingsprogram
  • Presentasjonsprogram
  • Sosiale medier
Læringsutbytte
Kunnskap

Kandidaten:

  • har kunnskap om språket som verktøy for god kommunikasjon, og kjenner til norsk og engelsk fagterminologi innen sitt fagområde
  • har kunnskap om grammatikk, sjangerforståelse samt språklige, stilistiske og grafiske virkemidler i tekst.
  • har kunnskap om relevante dataverktøy som benyttes ved kommunikasjon
  • kjenner til ulike former for prosjektdokumentasjon, avtaler og kontrakter.
  • kjenner til ulike metoder for forhandlinger
  • kan reflektere over kulturelle forskjeller i arbeidsliv og samfunn
Ferdigheter

Kandidaten:

  • kan gjøre rede for kommunikasjon på norsk og engelsk, skriftlig og muntlig, både om generelle og yrkesrettede emner
  • kan gjøre rede for kulturelle forskjeller i all kommunikasjon
  • kan gjøre rede for relevante kommunikasjonsverktøy og medier i kommunikasjonsprosessen
  • kan gjøre rede for oppsett av en agenda og skrive referat fra møter
  • kan gjøre rede for utarbeidelsen av god rapport
  • kan gjøre rede for suksesskriterier for gode presentasjoner og innlegg i ulike fora
  • kan gjøre rede for god instruksjon og veiledning av andre
  • kan gjøre rede for god utarbeidelse av formelle tekster, arbeidsavtaler og kontrakter
  • kan analysere informasjon og anvende denne i ulike sammenhenger
Generell kompetanse

Kandidaten:

  • kan kommunisere på en tydelig og forståelig måte, både i faglige og personlige
  • sammenhenger
  • har kompetanse i effektiv og korrekt kildebruk
  • kan delta i planlegging, gjennomføring og presentasjoner av et prosjekt
  • kan representere sin bedrift i møter og befaringer
  • kan lede arbeidet med løpende og avsluttende prosjektdokumentasjon
  • kan lede og gjennomføre møter med tverrfaglig deltagelse på arbeidsplassen
  • kan vurdere eget behov for utvikling av kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse
Arbeidsinnsats
  • Gjennomføre obligatoriske arbeidskrav

    Et obligatorisk arbeidskrav innebærer en faglig prøving og må være godkjent for å kunne få sluttvurdering i et emne. Arbeidskrav vurderes som «godkjent» eller «ikke godkjent». 

Vurdering

I hvert emne skal det foretas en sluttvurdering av studenten i forhold til emnets læringsutbyttebeskrivelser. Det skal være en helhetsvurdering av studentens kunnskaper, ferdigheter og generell kompetanse.

 Eksamen, se fagskolens forskrift.

Arbeids- og læringsaktiviteter
  • Forelesning/undervisning
  • Praktisk øving
  • Digitale arbeidsformer
  • Gruppearbeid
  • Prosjektarbeid
  • Case
  • Skriftlig arbeid til innlevering
  • Praktisk orientert laboratorieundervisning
  • Nettbasert undervisning (gjelder nettstudenter)
  • Veiledning
Litteraturliste

Litteraturliste oppdateres ved studiestart.

Relevante internettsider blir oppgitt underveis.

Kompendier utdeles ved temaets oppstart.

Norsk
Feder, M. & Hoel, A. (2020). Norsk for fagskolen (3. utg.). Fagbokforlaget. ISBN: 9788245033618

Engelsk
Ytterdal, M.R. (2021). Crossover (4. utg.). Fagbokforlaget. ISBN: 9788245034264