01HH70C EIHOSGF-H26 Helsefremmende og sykdomsforebyggende arbeid
01HH70C EIHOSGF-H26 Helsefremmende og sykdomsforebyggende arbeid
- Emnebeskrivelse
- Emnekode01HH70C EIHOSGF-H26
- StudieprogramSpesialisering i geriatri
- Studiepoeng10
- StudiestedKjeller, Indre Østfold, Fredrikstad
- StudienivåFagskole nivå 5.1
- EmneansvarligFredrik Hæren
- Spesialisering i geriatri
5a) Helsefremmende kommunikasjon
- Kartlegging og bruk av personens livshistorie
- Helhetlig og personorientert tilnærming og omsorg
- Forebyggende og helsefremmende perspektiver
- Helserelatert livskvalitet, mestring og motivasjon
- Medvirkning, samvalg og empowerment
- Kommunikasjonsteknikker f.eks. helsefremmende samtaler, motiverende intervju
5b) Aktivitet og fellesskap
- Aktiv alderdom
- Miljøbehandling og aktiv deltakelse
- Dagliglivets aktiviteter
- Fysisk aktivitet og trening
- Åndelige og eksistensielle behov
- Kulturelle aktiviteter
- Dyreassistert miljøbehandling
- Sansestimulering
- Konsekvenser av inaktivitet
- Aktivitetshjelpemidler/ Teknologiske løsninger
- Samarbeid med pårørende, ressurser i det sosiale nettverket og frivillige ressurser
5c) Kosthold og ernæringsbehov
- Ernæring ved sykdom og andre tilstander f.eks.
- Underernæring
- Kreft
- Diabetes
- KOLS
- Overvekt
- Matintoleranse og allergier
- Observasjon, kartlegging og vurdering av ernæringsstatus
- Kliniske observasjoner
- Vurdering av tann- og munnhelse
- Ernæringsscreening
- Oppfølging og evaluering av ernæringsstatus
- Tiltak ved ernæringsproblemer hos eldre
- Kostråd
- Medisinsk ernæringsbehandling; enteral ernæring (sondeernæring), parenteral ernæring (intranevøs), spesialtilpasset ernæring
- Religiøse og kulturelle kostholds hensyn
- Tilrettelegging av gode måltidsituasjoner
Studenten
- har kunnskap om helsefremmende kommunikasjon og ulike former for kommunikasjonsteknikker i samhandlingen med den eldre
- har kunnskap om ulike former for helsefremmende og forebyggende aktiviteter og konsekvenser av inaktivitet
- har kunnskap om kosthold og ernæringsbehov hos eldre, samt hvordan sykdommer og tilstander påvirker appetitt, matinntak og ernæringsstatus
- har kunnskap om kartleggingsverktøy som brukes i helsefremmende og forebyggende arbeid innen aktivitet og ernæring
- har innsikt i nasjonale anbefalinger for fysisk aktivitet og ernæring
- kan oppdatere sin kunnskap om helsefremmende og forebyggende arbeid innenfor områdene aktivitet og ernæring
Studenten
- kan anvende kunnskap om kommunikasjon som verktøy til å fremme mestring, motivasjon, medvirkning og aktiv deltakelse i beslutninger om egen helse knyttet til aktivitet og ernæring
- kan anvende kunnskaper om ulike former for helsefremmende og forebyggende aktiviteter til å iverksette tiltak som er tilpasset pasientens ressurser, ønsker og behov
- kan anvende kunnskap om kosthold og ernæringsbehov til å observere, kartlegge, vurdere og iverksette tiltak ved ernæringsproblemer og ulike grader av underernæring hos eldre
- kan anvende kartleggingsverktøy til å observere og vurdere behov knyttet til aktivitet og ernæring og iverksette tiltak ut fra dette
- kan finne, bruke og henvise til relevant informasjon og fagstoff knyttet til problemstillinger innen helsefremmende og sykdomsforebyggende arbeid
- kan kartlegge den eldres ressurser og identifisere faglige problemstillinger knyttet til aktivitet og ernæring, og behov for iverksetting av tiltak
Studenten
- har forståelse for viktigheten av en helhetlig og personorientert tilnærming i omsorgen for den eldre
- har utviklet en etisk grunnholdning som ivaretar pasientens rett til brukermedvirkning og deltakelse i iverksettelsen av tiltak knyttet til aktivitet og ernæring
- kan utføre arbeidet med utgangspunkt i pasientens ernæringsmessige behov med tanke på kulturelle og religiøse hensyn
- kan bygge relasjoner og samarbeide med pasienter, pårørende og fagpersoner i helsefremmende og forebyggende arbeid
- kan bidra til utvikling av arbeidsmetoder og gjennomføring av helsefremmende og forebyggende tiltak som fremmer pasientens ressurser og som ivaretar behov knyttet til aktivitet og ernæring
Arbeidskrav
- Det skal gjennomføres 3-5 obligatoriske arbeidskrav
Arbeidskravene kan bestå av skriftlig oppgave, refleksjonsnotat, caseoppgave, digital presentasjon (lydfil, podkast, video) og deltakelse i faglige diskusjoner
Alle arbeidskrav må være godkjent for å få sluttvurdering i emnet
- Arbeidskrav vurderes med godkjent/ikke godkjent
Læringsutbyttebeskrivelsene for emnet og gjennomføringen av obligatoriske arbeids krav danner grunnlag for sluttvurderingen i emnet.
- Emnet vurderes med karakter A-F
Emnet gjennomføres som asynkron nettundervisning. Det innebærer at faglærer legger ut undervisningsmateriale og læringsaktiviteter som studenten jobber med selvstendig i løpet av uka, uten felles oppmøtetid.
Eksempler på læringsaktiviteter kan være digitale forelesninger, fagoppgaver, gruppearbeid, deltakelse i faglige diskusjoner, presentasjoner, podkast- og videoproduksjon, refleksjoner og diskusjoner.
Arbeids- og læringsaktivitetene gir fleksibilitet, men stiller krav til egenaktivitet og jevn faglig progresjon