LAN2201 Behandling og lagring av planteprodukter
- EmnekodeLAN2201
- Studiepoeng7,5
- Undervisningssemestre2023 Høst, 2024 Høst
- UndervisningsspråkNorsk
- UndervisningsstedBlæstad
- Forkunnskapskrav
Anbefalte forkunnskaper: LAN1101 Innføring i landbruk og LAN1102 Landbruksmaskiner
- Transportutstyr for planteprodukter og aktuelle lagerrom/lagringsplasser
- Utstyr for fôrkonservering ved ensilering og høyproduksjon
- Tørketeknikk med planlegging og enkel dimensjonering av tørkeanlegg
- Kjølelager med og uten endring av luftsammensetning
- Emballeringsmetoder og emballeringsmaterialer
Læringsutbytte
Ved bestått emne har studenten oppnådd følgende læringsutbytte:
Studenten
- har kunnskaper om inntransport, lagring og uttransport fra lager for ulike planteprodukter
- har bred kunnskap om maskiner og metoder for gjennomføring av ensilering ved fôrproduksjon
- har bred kunnskap om tørkeanlegg og tørkeprosesser
- har kunnskaper om kjøle- og lagerrom og aktuell utrustning av disse
- har kunnskaper om emballering av planteprodukter, emballasjematerialer, smart emballering og anlegg for kontrollert atmosfære
Studenten
- kan anvende faglig kunnskap til å foreslå og sette opp valg av utstyr for ensilering
- kan anvende faglig kunnskap til å utføre dimensjonering av et tørkeanlegg for korn og gras
- kan foreslå aktuell lagring og emballering av et planteprodukt ut fra ulike hensyn som produkttype, mengde, kvalitet, håndterbarhet og miljø
- kan finne, vurdere og henvise til informasjon og fagstoff og framstille dette slik at det belyser en problemstilling
Studenten
- har innsikt i relevante problemstillinger innen lagring av planteprodukter
- kan foreslå løsninger og planlegge hensiktsmessig lagring av planteprodukter
- kan formidle sentralt fagstoff som teorier, problemstillinger og løsninger både skriftlig og muntlig
- kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis
- kan samarbeide med andre om planlegging og gjennomføring av aktuelle prosjekter
- Forelesninger
- Gruppearbeid
- Problembasert læring
- Demonstrasjoner
- Studentpresentasjoner
- To muntlige gruppepresentasjoner i grupper med inntil fire studenter. Ved gruppepresentasjon står alle deltakere i gruppa til ansvar for alt innhold i prestasjonen.
| Vurderingsordning | Karakterskala | Gruppe/individuell | Varighet | Hjelpemidler | Andel | Kommentar |
|---|---|---|---|---|---|---|
Mappeeksamen | Bestått - Ikke bestått | Individuell |
Pensum
Ingen pensumliste tilgjengelig for dette emnet