Praksisemnet skal bidra til at studentene får anledning til å reflektere over teorier de har tilegnet seg i løpet av de foregående semestre, og se teori i forhold til praksisfeltet. Praksisen kan være deltakelse i daglig drift, eller man kan få ansvar for en bestemt oppgave/delprosjekt som faller innenfor det studiet praksisen er en del av.

Praksisen kan gjennomføres i ulike virksomheter i offentlig og privat sektor innen bransjene reiseliv og arrangement. Eksempel på virksomheter våre studenter har hatt praksis i de siste årene er destinasjonsselskap, aktivitetsbedrifter, festivaler, NHO, museer og overnattingsvirksomheter.

Praksisen består av forberedelser, utplassering i virksomheten fire dager i uken i en periode på 8 uker og utarbeidelse av praksisrapporten. Studentene er selv ansvarlige for å finne praksisplass og høgskolen skal godkjenne den. I praksisperioden skal studenten aktivt delta i avtalte arbeidsoppgaver. Gjennom praksisperioden skal studenten legge grunnlaget for praksisrapporten ved å gjøre seg kjent med relevante dokumenter fra virksomheten, samt å sette seg inn i relevant litteratur.