Dette emnet gir en innføring i strategisk teori, strategiske analyser og strategiske beslutninger som tar sikte på å øke virksomheters evne til å skape, levere og kapre verdi, med spesiell vekt på forretningsmodeller og rammebetingelser for reiseliv, arrangement, samt tjenesteorienterte virksomheter generelt. Det vil legges vekt på små og mellomstore bedrifter innen reiseliv og arrangement. Strategisk planlegging og posisjonering er også relevant for virksomheter som ikke er tradisjonelt profittsøkende. Det faglige innholdet og læringsaktivitetene reflekterer disse perspektivene, selv om mer universelle strategiske prinsipper og analyseverktøy vil bli benyttet. Raskere endringstakt, økede digitale muligheter og større dynamikk i markedene fordrer god innsikt i hvordan virksomheter skaper verdi, ofte i samhandling med andre virksomheter og interessenter. Etiske hensyn og bærekraftige løsninger fordrer innsikt i innovasjon og nye typer forretningsmodeller.