20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)

20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)

  • Emnebeskrivelse
    • Fagområde
      Teknologifag
    • Emnekode
      20TT05N
    • Studieprogram
      Industriell digitalisering
    • Studiepoeng
      5
    • Studienivå
      Fagskole, nivå 5.2
    • Startsemester
      2023 Høst
Tema

Logistikk og SCM 3 stp.

Lean 2 stp.

Emnets innhold

​Logistikk og SCM

  • Innføring i begrepsdefinisjoner logistikk og SCM 
    • forsyningskjeder og ledelse 
  • Innføring fra ressurs- til kundefokus og flyt i verdikjeden 
  • Innføring i innkjøp og leverandørsamarbeid  
  • Innføring i lager- og produksjonsstyring og returlogistikk 
  • IKT, digitalisering og automatiseringsverktøy inn mot logistikk og SCM 
  • SCM-tankegang, bruk i næringslivet gjennom eksempler som casestudier, presentasjoner og bedriftsbesøk

Lean

  • Innføring i begrepsdefinisjoner Lean
    • Lean-filosofien og dens bakgrunn
  • IKT, digitalisering og automatiseringsverktøy inn mot Lean
  • Innføring 5S, standard arbeidspraksis og praktisk problemløsning 
  • Lean, bruk i næringslivet gjennom eksempler som casestudier, Lean Lab, presentasjoner og bedriftsbesøk
Læringsutbytte
Kunnskap

Kandidaten:

  • har kunnskap om lean-filosofien, logistikk og SCM, bakgrunn og hvordan det kan bidra til å utvikle organisasjonen 
  • har kunnskap om grunnleggende innkjøps - og leverandørsamarbeid 
  • har kunnskap om “grønn logistikk” i forsyningskjeden  
  • har kunnskap om hvordan man kan bruke digitale verktøy for å planlegge, styre og kontrollere forsyningskjeden effektivt
Ferdigheter

Kandidaten:

  • kan finne og henvise til lean, logistikk og SCM-teorier og -verktøy, og vurdere relevans til kontinuerlig forbedring og organisasjonsutvikling  
  • kan gjøre rede for innkjøpsprosessen og hvordan utvikle et godt leverandørsamarbeid 
  • kan gjøre rede for hvordan IKT, digitale verktøy og automatisering kan effektivisere verdikjeden 
  • kan gjøre rede for hvorfor “grønn logistikk” er en viktig faktor i forsyningskjeden
Generell kompetanse

Kandidaten:

  • kan kommunisere og utveksle synspunkter og delta i diskusjoner om utvikling av god lean, logistikk og SCM-praksis 
  • kan vise samarbeidsevne, ansvarlighet, evne til refleksjon og kritisk tenkning 
Arbeidskrav

Følgende arbeidskrav gjelder:

  • aktiv deltakelse i opplæringen
  • bidra til læring i gruppen/klassen
  • aktiv deltakelse på veilednings- og evalueringsmøter
  • alle obligatoriske innleveringer, prøver, fremføringer og eventuelle lab-øvelser i emnet skal være gjennomført og godkjent

Lærer i emnet fastsetter vurderingskriterier og vurderer om arbeidskravet er godkjent eller ikke.

Pensumlitteratur
20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)
Litteratur

Det kan komme endringer i læremidler og litteratur før skolestart

 

Forsyningskjeder og logistikk, Bø, Grøndalen, Jahre, Fagbokforlaget, ISBN 9788245020120

Lean; ledelse for lærende organisasjoner, Wig

Kompendier Lean, Mette Westgård, Fagskolen Innlandet

 

Tilleggslitteratur:

 

Logistikk, ledelse og marked, Banken og Aarland, Fagbokforlaget, ISBN 9788276748055