20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)

20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)

  • Emnebeskrivelse
    • Fagområde
      Teknologifag
    • Emnekode
      20TT05N
    • Studieprogram
      Mekanisk automatisering
    • Studiepoeng
      5
    • Studienivå
      Fagskole, nivå 5.2
    • Startsemester
      2021 Høst
Introduksjon

Logistikk og SCM (3 STP)

Lean (2 STP)

Emnets innhold

Tema for Innføring i Lean, logistikk og SCM

  • Innføring i begrepsdefinisjoner, Lean, Logistikk og SCM 
    • lean-filosofien og dens bakgrunn 
    • forsyningskjeder og ledelse 
  • Innføring fra ressurs- til kundefokus og flyt i verdikjeden 
  • Innføring i innkjøp og leverandørsamarbeid  
  • Innføring i lager- og produksjonsstyring og returlogistikk 
  • IKT, digitalisering og automatiserings verktøy inn mot Lean, logistikk og SCM 
  • Innføring 5S, standard arbeidspraksis og praktisk problemløsning 
  • LEAN og SCM tankegang, bruk i næringslivet gjennom eksempler som casestudier, Lean Lab, presentasjoner og bedriftsbesøk
Læringsutbytte
Kunnskap

Kandidaten:

  • har kunnskap om lean-filosofien, logistikk og SCM, bakgrunn og hvordan det kan bidra til å utvikle organisasjonen 
  • har kunnskap om grunnleggende innkjøps - og leverandørsamarbeid 
  • har kunnskap om “grønn logistikk” i forsyningskjeden  
  • har kunnskap om hvordan man kan bruke digitale verktøy for å planlegge, styre og kontrollere forsyningskjeden effektivt
Ferdigheter

Kandidaten:

  • kan finne og henvise til lean, logistikk og SCM teorier og –verktøy, og vurdere relevans til kontinuerlig forbedring og organisasjonsutvikling  
  • kan gjøre rede for innkjøpsprosessen og hvordan utvikle et godt leverandørsamarbeid 
  • kan gjøre rede for hvordan IKT, digitale verktøy og automatisering kan effektivisere verdikjeden 
  • kan gjøre rede for hvorfor “grønn logistikk” er en viktig faktor i forsyningskjeden
Generell kompetanse

Kandidaten:

  • kan kommunisere og utveksle synspunkter og delta i diskusjoner om utvikling av god lean, logistikk og SCM praksis 
  • kan vise samarbeidsevne, ansvarlighet, evne til refleksjon og kritisk tenkning 
Arbeidskrav
  • gjennomføre avtalte innleveringsoppgaver 
  • delta aktivt i gruppe- og prosjektarbeid 
  • delta aktivt i tverrfaglige case / prosjektoppgaver 
  • delta på avtalte prøver 
  • delta aktivt i klassen, skriftlig og muntlig 
  • delta på muntlige presentasjoner 

 

Ved mangelfull oppfølging av arbeidskrav vil det ikke bli gitt vurdering i emnet.

Pensumlitteratur
20TT05N Innføring i Lean, logistikk og SCM (Supply chain management/integrert forsyningsledelse)
Litteratur

Det kan komme endringer i læremidler og litteratur før skolestart

 

Forsyningskjeder og logistikk, Bø, Grøndalen, Jahre, Fagbokforlaget, ISBN 9788245020120

Lean blir norsk, Monica Rolfsen, Fagbokforlaget, ISBN 978-82-450-1600-0

Kompendier Lean, Mette Westgård, Fagskolen Innlandet

 

Tilleggslitteratur:

 

Logistikk, ledelse og marked, Banken og Aarland, Fagbokforlaget, ISBN 9788276748055