20PS02G Klima og miljø

20PS02G Klima og miljø

  • Emnebeskrivelse
    • Fagområde
      Ledelsesfag
    • Emnekode
      20PS02G
    • Studieprogram
      Planteproduksjon og driftsledelse
    • Studiepoeng
      12
    • Studienivå
      Fagskole, nivå 5.1
    • Startsemester
      2023 Høst
Introduksjon

For plateprodusenten dreier hverdagen seg stadig mer om å tilpasse produksjonen til klima, kunne planlegge og gjennomføre gode miljøtiltak. I emnet gis muligheter for forståelse av sammenhengen mellom energibruk og utslipp av klimagasser og de mulighetene som landbruket har til bærekraftig drift. Ved å lære om klimakalkulatoren og se på forbedringsområder blir en bedre i stand til å drive klimavennlig produksjon.

Tema
  • Landbruk og klima
  • Miljøtiltak
  • Fornybare energikilder og landbrukets energiproduksjon
Emnets innhold

Landbruk og klima

  • Klimapolitikk
  • Landbrukets klimautslipp
  • Karbonbinding og –frigjøring i jord og skog
  • Klimaregnskap på gården
  • Klimatiltak på gården

Miljøtiltak

  • Landbrukets miljøpåvirkning
  • Tilpasning til klimaendringer
  • Kulturlandskapsplaner
  • Plan for hydrotekniske tiltak, inkludert vedlikehold av anlegg
  • Grøfteplaner og lønnsomhet
  • Jorderosjon og avrenning
  • Plan for lagring av organiske gjødselmidler
  • Miljøvirkemidlene i landbrukspolitikken
  • Lover og forskrifter om miljøforhold i landbruket, inkludert EUs vanndirektiv
  • Regionale miljøprogram
  • Spesielle miljøtiltak i landbruket
  • Lønnsomhet i ulike miljøtiltak

Fornybare energikilder og landbrukets energiproduksjon

  • Bioenergi, som
  1. Trevirke (ved, flis, pellets)
  2. Halm
  3. Biogass
  4. Økonomi i anlegg
  • Bioenergianlegg på gårdsbruk
  • Sol, vind, vannkraft, jord- og bergvarme, etc.
  • Varmesalg fra landbruket
Arbeids- og læringsaktiviteter

Forelesninger, oppgaver/case individuelt og i grupper, samarbeidslæring/veiledning, problembasert læring/prosjektarbeid.

Ekskursjoner og befaringer i Norge og Norden

Feltforsøk/Studentoppgaver

Individuelle og gruppeoppgaver knyttet til de ulike temaområdene

Det forutsettes at studenten på egen hånd gjør seg kjent med lærestoffet som evnt. er nevnt i litteraturlisten eller oppgis av faglærere, og som ikke direkte gjennomgås i plenum. 

Samlingene vil legge vekt på diskusjon, gjennomføring av problemorienterte oppgaver og forelesninger, feltforsøk og ekskursjoner/befaringer. 

Læringsutbytte
Kunnskap

Studenten

  • skal ha god oversikt over og en presis forståelse av sammenhengen mellom energibruk og utslipp av klimagasser og de mulighetene som landbruket har til bærekraftig drift. Landbrukets muligheter til å bidra positivt ved binding av klimagasser og
  • kunnne redegjøre for landbrukspolitiske mål og virkemidler som gjelder for miljø- og klimaspørsmål i landbruket, herunder lover og forskrifter som gjelder for landbruksdrift.
  • ha innsikt i hvordan drive planteproduksjon i landbruket på en mest mulig bærekraftig og etisk forsvarlig måte
  • ha god kunnskap om energi, energibruk og energiproduksjon i landbruket.
  • ha god kunnskap om landbrukets miljøutfordringer og hvordan drive et bærekraftig landbruk både miljømessig, økonomisk og sosialt.
  • ha god kunnskap om erosjon og avrenning av næringsstoffer fra jordbruksarealer, hvordan redusere faren for dette ved ulike jordarter
  • ha god kunnskap om landbrukets mulighet for økt binding av karbon, klimapåvirkning og kjenne tiltakene for reduksjon av klimagassutslipp fra landbruket.
  • ha kjennskap til og forståelse av energisituasjonen i verden, fornybare energikilder og potensialet for erstatning av fossil energi, spesielt om bioenergi, bruk av bioenergi i landbruket og landbrukets potensial som energileverandør.
  • ha god oversikt over mål og virkemidler i landbrukspolitikken på miljøområdet.
Ferdigheter

Studenten

  • skal kunne analysere energi- og miljøtilstanden på gårdsbruk og lage realistiske og faglig godt begrunna planer for energi- og miljøtiltak på gårdsbruk, inkludert beregning av kost-/nytteverdi, samt vurdering av finansiering.
  • skal kunne veilede og gi gode faglige råd om miljø- og energimessig bærekraftig planteproduksjon til yrkesutøvere i landbruket
  • skal kunne utarbeide og vurdere søknader om tilskudd til landbruksdrift og gi råd og veiledning om dette til yrkesutøvere i landbruket
  • kan drive og veilede om planteproduksjon på en bærekraftig optimal måte
  • kan sette opp et klimaregnskap for gårdens jordbruksproduksjon som grunnlag for energiplanlegging og energieffektivisering, og veilede andre i dette
  • kan planlegge og gjennomføre driftsmetoder og tiltak for å redusere erosjon og avrenning, og veilede andre gardbrukere
  • kan utarbeide planer for kulturlanskapstiltak, hydrotekniske miljøtiltak og grøfteplaner for gårdsbruk og skal kunne veilede andre i dette, samt gjennomføre kost-/nyttevurdering og stå ansvarlig for gjennomføring av aktuelle tiltak
  • skal kunne anvende aktuelle metoder for klimaregnskap og lage klimaregnskap og planer for reduksjon av klimagassutslipp fra gårdsbruk
  • kan planlegge og gi råd om bruk og produksjon av fornybar energi på foretaksnivå
  • kunne beregne energibehovet, vurdere og dimensjonere gårdsvarmeanlegg basert på ulike fornybare energikilder, inkludert vurdere økonomisk bærekraft for valg av energibærer og tekniske løsninger.
  • skal kunne gi søknads- og produksjonsveiledning for miljø- og klimatiltak i landbruket basert på kunnskap om virkemidlene i landbrukspolitikken.
Generell kompetanse

Studenten

  • skal kunne bidra med sin kunnskap og praktiske erfaring i samarbeid med kollegaer myndigheter og/eller organisasjoner for å utvikle landbruksnæringa og tilpasse planteproduksjonen til stadig nye energi-, klima- og miljømessige utfordringer
Arbeidskrav

Følgende arbeidskrav gjelder:

· aktiv deltakelse i opplæringen

· bidra til læring i gruppen/klassen

· aktiv deltakelse på veilednings- og evalueringsmøter

· alle obligatoriske innleveringer, prøver, fremføringer og eventuelle lab-øvelser i emnet skal være gjennomført og godkjent.

Lærer i emnet fastsetter vurderingskriterier og vurderer om arbeidskravet er godkjent eller ikke.

Vurdering

Det enkelte arbeidskrav vurderes med utgangspunkt i vurderingskriterier for arbeidskrav. Det gis sluttvurdering i emnet med gradert karakter etter en skala fra A til F, der A er beste karakter. Det kreves karakteren E for bestått.

Arbeidsinnsats

 

Pensumlitteratur
20PS02G Klima og miljø
Litteratur

Litteratur

Erik Eid Hole (red) (2001): Bioenergi. Miljø, teknikk og marked (sidehenvendelser kommer). Energigården 2001. ISBN 82-995 884-0-5

Audun Korsæth (2010) FOKUS Bærekraftig landbruk – Utfordringer, muligheter og kunnskapsbehov. Bioforsk Apesvoll. ISBN: 978-82-17-00602-2

NIBIO POP Planlegging av jordbrukstiltak med synergier for klima og miljø https://hdl.handle.net/11250/2725108

NIBIO POP Klima, jordarbeiding, erosjon og fosfortap http://hdl.handle.net/11250/2621288

NIBIO POP Miljø- og klimaeffekter av fangvekster http://hdl.handle.net/11250/2592664

Klimaplan for 2021–2030 Meld. St. 13 (2020–2021) - regjeringen.no

Aktuelle retningslinjer - Statsfovalteren i Oslo og Viken(eks regionalt miljøprogram); Jordbruk | Statsforvalteren i Oslo og Viken

www.lovdata.no. Aktuelle lover og forskrifter.

www.slf.no Bondens miljøplan og andre aktuelle krav og tilskuddsordninger

www.innovasjonnorge.no Aktuelle tilskuddsordninger

Nærmere sidehenvisninger i litteratur gis ved studiestart.

 

Oversettelser