Forståelsen for bærekraft og ressurseffektivisering er avgjørende for å løfte bedriftene i «grønn» retning. Det er også en forutsetning for at målet lansert i Veikartet for prosessindustrien. Økt verdiskaping med nullutslipp i 2050 (Norsk Industri 2016), kan realiseres slik bedriftene mener er mulig. Beslutninger og investeringer må tas på ledelsesnivå, men implementeringen er det operatørene som har ansvaret for. Dette understreker betydningen av grunnleggende forståelse i hva som ligger i begrepet bærekraft, ressursbruk og ressurseffektivisering og hvordan studentene kan knytte dette til eget arbeid.

Temaer:

• Bærekraft
• Ressurser
• Verdikjeder
• Ressurseffektivisering
• HMS
• Kvalitetsstyring

Bærekraft

• Hvorfor tenke bærekraft
• Definisjoner av sentrale begreper
• Globale utfordringer og avtaler
• Nasjonale rammebetingelser
• Prosessindustriens utfordringer og muligheter
• Bedriftenes plassering i global verdikjede
• Bærekraft som konkurranseelement

Ressurser

• Hva er ressurser?
• Fornybare og ikkefornybare ressurser
• Uttak og forvaltning av naturressurser

Ressurseffektivisering

• Få mest mulig ut av tilgjengelige ressurser
• Optimal utnyttelse av materialer og energi
• Energiforbruk i produksjonsprosesser
• Prosessforståelse: fra råvare til ferdigvare
• Avfall og biprodukt
• Ressurspyramiden

Verdikjeder

• Lineære verdikjeder: Fra uttak (mining) via, raffinering, produksjon, produkt
• Sirkulære verdikjeder

HMS

• Sikkerhet
• Krav til miljøutslipp
• Sertifiseringer i bedriften

Kvalitetsstyring

• Kvalitetsmåling
• Kvalitetskrav

Studenten:

• har kunnskap om begreper og teori knyttet til bærekraft
• har innsikt i globale miljø- og klimautfordringer
• har innsikt i rammebetingelser for produksjon i Norge
• har kjennskap til ressursers livsløp og livsløpsanalyse (Life Cycle Analysis LCA)
• har kunnskap om HMS og kvalitet

Studenten:

• kan bruke kunnskap om bærekraftig utvikling som grunnlag for egne arbeidsprosesser og beslutninger
• kan reflektere over egen rolle i utvikling av bedriften i en bærekraftig retning (5.2)
• deltar aktivt i HMS og kvalitets arbeidet i egen bedrift

Studenten:

• kan se sammenhenger mellom egen lokal produksjon og globale ressurs-, miljø- og klimautfordringer
• har forståelse for ressursbruk, ressurseffektivitet og sirkulærøkonomi

•  6 arbeidskrav - læringsnotat
• 2 arbeidksrav

Vurderingsformer

• Tilbakemeldinger og veiledning fra faglærer og medstudenter
• Formativ mappevurdering av utvalgte arbeidskrav av faglærer

Sluttvurdering

• Summativ vurdering av mappens innhold (inkl. videoopptak av presentasjoner) med karakter A-F av faglærer og en intern sensor

• Forelesninger/undervisning
• Veiledning
• Gruppearbeid
• Praktiske øvelser
• Bedriftsbesøk
• Selvstudium