01TK55A EIKBIFK Kjemi i frisørfaget
01TK55A EIKBIFK Kjemi i frisørfaget
- Emnebeskrivelse
- Emnekode01TK55A EIKBIFK
- StudieprogramBedriftsutvikling i frisørfaget
- Studiepoeng10
- StudiestedKjeller
- StudienivåFagskole nivå 5.1
- EmneansvarligTony Øvrevik
Temaer:
- Innledende biologi, produktkunnskap og regelverk
- Kjemikaliehåndtering og bærekraft
- Hårfarge, strukturomforming – Kjemiske prosesser og virkestoffer
Innledende biologi, produktkunnskap og regelverk
- Teori om hud og hår
- Oppbygging hud og hår
- Hudbarriere
- Svekket hudbarriere
- Astma/luftveisplager
- Atopisk eksem
- Kontakt eksem
- Allergi
- Grunnleggende kjemi
- Atomer
- Molekyler
- Bindinger
- Ladninger og ioner
- Stoffklasser
- Reaksjoner
- Syrer, baser og pH-begrepet
- Løselighet, konsentrasjon og mengdeberegning
- Produkt og ingrediensforståelse
- Ulike klasser av ingredienser og deres funksjon for produktets egenskaper
- Aktive stoffer
- Omdiskuterte stoffer
- Parabener, sulfater, silikoner
- Lese og forstå regelverk og retningslinjer
- Kosmetikkforskriften
- Mattilsynet
- Frisørleverandørenes Forening
- Rammeformuleringer i EU
- Datablad
- Hvordan lese og forstå datablad
Kjemikaliehåndtering og bærekraft
- Partikler og avgasser i luft
- Hvordan påvirkes helse og organsystemer av disse stoffene
- Eksponering - kontakteksponering
- Hva skjer på kort sikt
- Hva skjer på lang sikt
- Sikkerhet og uhell
- Håndtering av uhell hos frisør og kunde
- Kildesortering
- Miljøkjemi
- Relevante bærekraftmål for frisørbransjen
- Sertifiseringer/miljømerking
Hårfarge, strukturomforming – Kjemiske prosesser og virkestoffer
- Forskjellen på innhold av ulike grupper hårfarger og strukturomforming
- Oksidative
- Forløpere Eks: PPD og PTD + koblere
- Direktevirkende
- Bleking
- Avfarging
- Strukturomformingsreagenser
- Oksidative
- Kjemiske reaksjoner i farge og strukturomformingsprosessene
- Funksjonen av ulike innholdsstoffer i fargeproduktene for fargereaksjon
- Funksjonen av ulike innholdsstoffer i strukturproduktene for strukturendring
- Hvordan påvirker ulike kjemiske stoffer i hårfarge og strukturomformingsreagenser i hår og hodebunn
- Begrepsforståelse; økologisk, naturlig og syntetisk
- Greenwashing
- Forsøk i salong
- Fargeoppgave med fokus på kjemi
- Begrunne valg basert på analyse
- Dokumentere arbeidsprosess
- Fokus på kjemi, avfallshåndtering og HMS
- Drøfting og egenvurdering
Studenten
- har kunnskap om frisørprodukter og deres påvirkning på helse og miljø
- har kunnskap om kjemiske sammensetninger i frisørprodukter, funksjonen av stoffgruppene og kjemiske reaksjoner
- har kunnskap om frisørprodukters egenskaper og klassifisering av atomer, molekyler og stoffgrupper- og kjemiske bindinger
- har innsikt i relevant regelverk, standarder og krav til kvalitet for frisørprodukter
- kan oppdatere sin yrkesfaglige kunnskap om frisørkjemi basert på relevante forskrifter og retningslinjer
- forstår betydningen av eksponering i frisørbransjen for kjemikalier, partikler og avgasser for utvikling av allergi, eksem og luftsveiplager
Studenten
- kan anvende faglig kunnskap om kjemi produktforståelse og regelverk i sitt arbeid med produkter relatert til frisøryrket
- kan utføre hensiktsmessige HMS tiltak i salongen for å forebygge helse- og miljøskader, basert på kunnskap om produktforståelse og ingrediensenes påvirkning
- kan anvende sikkerhetsdatablad og oppslagsverk for å vurdere frisørprodukters påvirkning på helse og sikkerhet
- kan finne informasjon og fagstoff som er relevant for arbeid med kjemiske reaksjoner i salong på en sikkerhets- og miljømessig måte.
- kan kartlegge innhold i frisørprodukter, strukturomforming og ulike grupper hårfarger, identifisere kjemisk innhold og virkning av disse og anvende denne forståelsen til forbedret kvalitet på arbeidet i salong
Studenten
- har forståelse for bransjeetiske prinsipper gjennom ivaretakelse av HMS, miljøkjemi og FNs bærekrafts mål
- har utviklet en etisk grunnholdning i utøvelsen av yrket som ivaretar krav til HMS og bærekraft gjennom miljøbevisste valg av frisørprodukter
- kan utføre kjemiske behandlinger som ivaretar helse, sikkerhet og miljø for kunde og yrkesutøver
- har forståelse om kjemi, produkt og regelverk i formidling og relasjonsbygging med kolleger og samarbeidspartnere
- kan utvikle trygge arbeidsmetoder og behandlinger basert på kompetente valg av frisørprodukter
Arbeidskrav
- Det skal gjennomføres 2-3 obligatoriske arbeidskrav
- Oppmøteplikt overholdes
- Avsluttende test/prøve
- Individuelt refleksjonsnotat om egen læring i emnet
Alle obligatoriske arbeidskrav må være godkjent for å få sluttvurdering i emnet
Formell vurdering av arbeidskrav med godkjent/ikke godkjent.
Avsluttende emne test, arbeidsoppdrag, prosess og refleksjonsnotat danner grunnlaget for emnekarakteren. I sluttvurderingen vektes avsluttende emne test 70% og arbeidsoppdrag/prosess/refleksjonsnotat 30%.
Det gjennomføres ikke eksamen i emnet.
Forelesninger, individuelle oppgaver som for eksempel PBL, gruppearbeid, rollespill, presentasjon, refleksjoner og diskusjoner.