Bærekraftskonsulent - Bærekraftig drift (fleksibel)
Bærekraftskonsulent - Bærekraftig drift (fleksibel)
Arbeidslivet står nå i et skifte fra lineær økonomi til en sirkulær økonomi. Fagskoleutdanningen Bærekraftskonsulent er i tråd med regjeringens ønske om at Norge skal være et foregangsland i utviklingen av en grønn, sirkulær økonomi som utnytter ressursene bedre. Samt utarbeide en nasjonal strategi om sirkulærøkonomi, og nasjonal strategi om sirkulærøkonomi, (Meld. St. 9 (2018 – 2019). Handelsnæringen – når kunden alltid har rett. Utdanningen Bærekraftskonsulent gir studentene innsikt i hva bærekraftig ledelse er og hvordan etablere rutiner- og tiltak for en mer bærekraftig drift i virksomheten. Det grunnleggende kompetansebehovet for næringslivet er å forstå hvorfor bærekraft er viktig, på hvilke områder i egen (eller andres) virksomhet de kan implementere bærekraftløsninger, og hvordan de kan komme i gang med gode interne løsninger. Utdanningen skal gi studentene forståelse av hvordan det grønne skiftet påvirker næringslivet, og nye krav om transparens og innsikt i egen verdikjede. Dette er en fremtidsrettet utdanning som møter de utfordringer dagens samfunn står i, og som gir studentene verktøyene de trenger for å bidra til konkurransedyktige virksomheter.
Utdanningen Bærekraftskonsulent er et nettbasert studie som gir studentene kunnskap om bærekraftig drift og innsikt i relevante styringsverktøy som benyttes i omstillingsprosesser. Kunnskapene, ferdighetene og den generelle kompetansen studentene tilegner seg vil åpne for flere arbeidsmuligheter innenfor blant annet bærekraft, ledelse og konsulentvirksomhet.
Utviklingen av fagskoleutdanningen Bærekraftskonsulent har blitt gjennomført i samarbeid med næringslivet. Det er fokus på reelle caser fra små og mellomstore norske aktører, som gir studentene en bransjerelevant erfaring med temaene i utdanningen. Gjennom utdanningen Bærekraftskonsulent har studentene mulighet til å komme i dialog med eksterne institusjoner gjennom blant annet webinar, relevante reelle caser og problemstillinger som bransjen står i.
Utdanningen fokuserer på bærekraftskonsulent hovedsakelig innenfor mat, tekstil og kosmetikk bransjen, derfor er opptak fra disse fagområdene relevant.
Generell studiekompetanse/eller bestått videregående opplæring innen:
Fagbrev, svennebrev og yrkeskompetanse innen utdanningsprogram for restaurant- og matfag
Fagbrev, svennebrev og yrkeskompetanse innen utdanningsprogram for frisør, blomster, interiør og eksponeringsdesign
Relevante fagbrev, svennebrev og yrkeskompetanse utdanningsprogram for håndverk, design og produktutvikling
Relevante fagbrev fra utdanningsprogram for helse- og oppvekstfag knyttet til kosmetikk bransjen herunder; yrkeskompetanse hudpleier, yrkeskompetanse apotektekniker og yrkeskompetanse fotterapeut
Andre relevante fagbrev: fagbrev salgsmedarbeider, fagbrev førstelinjetjeneste, fagbrev logistikkoperatør
Opptak på bakgrunn av realkompetanse:
Personer uten generell studiekompetanse, eller fagbrev i henhold til opptakskravene, men som har annen utdanning og/eller relevant arbeidserfaring.
Det vil gjøres en konkret vurdering i hvert enkelt tilfelle om en person har oppnådd en kompetanse som er tilsvarende det formelle opptakskravet til utdanningen. Søker må være 23 år eller eldre i opptaksåret for å tas opp på grunnlag av realkompetanse.
Under følger eksempler på hva som anses som relevant realkompetanse (opplistingen er ikke uttømmende):
Relevant realkompetanse - arbeidserfaring:
- Medarbeider detaljhandel
- Funksjoner innenfor salg
- Innkjøp og anskaffelser
- Logistikk
- Avfallshåndtering og gjenbruk
- Energi, ventilasjon og varmeanlegg
- Telefonsalg
- Kundesenter
- Generelt innenfor servicenæringer
- Internettsalg
- Markedsføring
- Markedsledelse
- Erfaring fra eget firma
- Arbeidsinkluderingsbedrifter
Relevant realkompetanse –utdanning/kurs:
- Utdanning/kurs/ innenfor eksempelområdene nevnt i tilknytning til arbeidserfaring
- Påbegynt, men ikke fullført videregående opplæring
- Folkehøyskole
- Gjennomført førstegangstjeneste
Etter fullført utdanninger kan du få jobb innen ledelse, konsultering, miljørådgiver, bærekraftsansvarlig og bærekraftskonsulent. Utdanningen kan også være aktuell for de som driver eller ønsker å drive egen virksomhet.
Studenten:
- har kunnskap om hva bærekraft er og hvordan bærekraftig drift av virksomheten kan gi konkurransefortrinn i handelsnæringen
- kjenner til ulike sertifiseringsordninger, styringsverktøy og rapporteringssystem for miljørapportering
- har en forståelse for verdikjeden, ressurstilgang og risiko, samt den helhetlige gjensidigheten mellom leddene
- har innsikt i relevante lover, forskrifter og andre rettskilder, samt regler og styringsdokumenter som stiller krav til miljørapportering i virksomheter
- vet hvor relevant informasjon for oppdatering av sin fagkunnskap finnes
- har kunnskap om digitale verktøy og teknologiske løsninger som vil kunne øke omstillingstakten i et bærekraftperspektiv
Studenten:
- kan anvende kunnskap om bærekraft og forstå hvordan komme i gang med bærekraftig drift
- kan gjøre en enkel risikovurdering for områdene innkjøp og logistikk med henblikk på bærekraft
- kan vurdere om verdikjeden, herunder leverandører, driver bærekraftig i henhold til gitte miljøkrav
- kan bruke rapporteringssystemer for å skaffe styringsinformasjon
- kan sette krav om bærekraftansvar til leverandører og andre eksterne samarbeidspartnere og interne aktører på en hensiktsmessig måte
- kan kartlegge en situasjon og identifisere faglige problemstillinger og behov for iverksetting av tiltak, samt løse disse på en selvstendig måte
- kan finne oppdatert relevant fagstoff og informasjon som sikrer en tidsriktig og forsvarlig bærekraftig drift av virksomheten, eksempelvis aktuelle sertifiseringsordninger
- Kan anvende digitale og teknologiske verktøy til å planlegge og gjennomføre bærekraftige driftsløsninger
Studenten:
- kan utvikle rutiner for bærekraftig drift innen fagområdene logistikk, innkjøp, avfallshåndtering, samt energiforbruk
- kan vurdere og etterspørre nye digitale løsninger for å utvikle fortsatt bærekraftig drift
- kan gjøre et reflektert valg av samarbeidspartnere virksomheten skal ha i lys av egne miljøkrav
- kan selektere en sertifiseringsordning som er relevant for virksomheten, og rapportere på den
- kan håndtere et tilsyn fra myndighetene
- kan informere og kommunisere virksomhetens bærekraft- og miljøpolitikk for å få ansatte i virksomheten og samarbeidspartnere involvert
- har forståelse for bærekraft- og miljøpolitikkens betydning i et samfunns- og verdiskapingsperspektiv
- har kunnskap om organisasjoner og nettverk innenfor bærekraft og miljørapportering, og kan delta og bidra i nettverk utenfor egen bedrift
Nettstudie med webinar
Denne nettbaserte utdanningen er en kombinasjon av selvstendige nettstudier og interaktiv læring gjennom diskusjonsgrupper, tilbakemelding fra faglærer og webinarer. På webinar gir faglærer og eventuelle gjesteforelesere relevant påfyll med utvalgt tematikk. I utdanningen benyttes det ulike digitale verktøy som skal fremme studentens interaktivitet i tillegg til å bygge opp digital og faglige kompetanse. Eksempler på dette kan være Canvas, Miro, Emisoft og Microsoft Office.
Nettstudier egner seg godt for de som ønsker en fleksibel tilnærming til utdanningen og samtidig ønsker støtte fra medstudenter og faglærere. Webinarene er ikke obligatorisk, men anbefales for økt læringsutbytte.
Gjennomføring av utdanning
Nettutdanningen er i hovedsak basert på selvstendig arbeid med digitale virkemidler i læringsplattformen med støtte fra emneansvarlig ved behov. I studiet brukes det blant annet podkast, illustrasjon, case, video, nettressurs, diskusjonsforum, arbeidskrav, selvtest og refleksjonsoppgave.
Kommunikasjonen mellom studentene og faglærer foregår primært gjennom meldingstjenester i læringsplattformen Canvas.
I dette studiet benytter vi varierte vurderingsformer som: innleveringsoppgaver, øvingsoppgaver, selvrettende tester og arbeidskrav.
Det er ikke veiledet praksis knyttet til studiet.
Deler av pensum er på engelsk.