MER1001 Folkehelse, kosthold og livsstil

    • Emnekode
      MER1001
    • Studiepoeng
      5
    • Undervisningssemestre
      2023 Høst
    • Undervisningsspråk
      Norsk
    • Undervisningssted
      Elverum
    • Forkunnskapskrav

      Ingen spesielle krav.

Emnets innhold
  • Folkehelse og helse  
  • Livsstilsfaktorer 
  • Folkehelsepolitikk  
  • Kosthold  
  • Sosial ulikhet  
  • Fysisk aktivitet  
  • Helsefremmende og forebyggende arbeid 

Læringsutbytte

Ved bestått emne har studenten oppnådd følgende læringsutbytte:  

Kunnskap

Studenten 

- har kunnskap om sammenhengen mellom folkehelse, livsstil og helse 

- har kunnskap om sammenhengen mellom kosthold og folkehelse 

- har kunnskap om historisk utvikling av matrelatert helsefremmende og forbyggende arbeid i Norge 

- kjenner til hvordan sosial ulikhet former kosthold   

- har kunnskap om sammenheng mellom fysisk aktivitet og kosthold 

Ferdigheter

Studenten  

- behersker grunnleggende informasjonskompetanse og kan anvende kilder i utarbeidelse av skriftlige arbeider 

Arbeids- og undervisningsformer
  • Forelesning  
  • Seminar  
  • Individuelt arbeid 
Arbeidskrav
  • Deltakelse på seminar 
  • Individuell skriftlig oppgave
Vurderinger
VurderingsordningKarakterskalaGruppe/individuellVarighetHjelpemidlerAndelKommentar
Skriftlig eksamen med tilsyn
Bestått - Ikke bestått
Vurdering

Eksamen i form av flervalgstest. Vurderes bestått/ ikke bestått.  

Pensum

Fakultet
Fakultet for helse- og sosialvitenskap
Institutt
Institutt for folkehelse- og idrettsvitenskap
Fagområde
Helsefaglige utdanninger
Studieprogram
Årsstudium i mat, ernæring og helse, heldigitalisert
Emnenivå
Grunnleggende emner, nivå I (100-LN)