1KFA12 Kosthold og fysisk aktivitet gjennom livsløpet

    • Studiepoeng
      15
    • Undervisningssemestre
      2025 Vår
    • Undervisningsspråk
      Norsk
    • Undervisningssted
      Elverum
    • Forkunnskapskrav

      Anbefalt forkunnskapskrav: 1PSYK01 - Psykologi og kommunikasjon i folkehelsearbeid.

Emnets innhold
  • Kostholdets betydning for ulike målgrupper
  • Fysisk aktivitet og dens betydning for ulike målgrupper
  • Testing
  • Kostregistrering
  • Helsevaner
  • Veiledning og formidling

Læringsutbytte

Ved fullført emne skal kandidaten ha tilegnet seg følgende læringsutbytte:

Kunnskap

Kandidaten

  • Har kunnskap om sammenhengen mellom kosthold og fysisk aktivitet for ulike målgrupper; barn, ungdom, voksne, eldre
  • Kan gjøre rede for de statlige anbefalingene om kosthold og fysisk aktivitet
  • Har kunnskap om og forståelse for ernæringens betydning i forbindelse med fysisk aktivitet
  • Har kunnskap om folks helsevaner og helsetilstand med hensyn til kosthold og fysisk aktivitet
Ferdigheter

Kandidaten

  • Kan legge opp kosthold og fysisk aktivitet for ulike personer og/eller målgrupper
  • kan gjennomføre relevante tester for måling av fysisk form og helsevariabler
  • Kan formidle resultater av gjennomførte tester til testpersoner på en pedagogisk måte
  • Har grunnleggende kompetanse om veiledning av ulike personer/målgrupper innenfor kosthold og fysisk aktivitet
Generell kompetanse

Kandidaten

  • Har forståelse for hvordan kosthold og fysisk aktivitet må tilpasses ulike grupper gjennom livsløpet, og kan på et faglig og reflektert grunnlag tilrettelegge for dette
Arbeids- og undervisningsformer
  • Forelesning
  • Gruppearbeid
  • Praktisk arbeid: Matlaging, fysisk aktivitet, testing
  • Bruk av læringsplattform
Obligatoriske aktiviteter

80 % deltakelse i praktisk arbeid.

Prosjektarbeid i gruppe over 3 uker med innlevering av rapport.

Eksamen

Individuell 4-timers skriftlig eksamen som vurderes med graderte bokstavkarakterer fra A-F, der E er laveste ståkarakter.

Eksamen
VurderingsordningKarakterskalaGruppe/individuellVarighetHjelpemidlerAndelKommentar
Skriftlig eksamen med tilsyn
ECTS - A-F
Individuell
4 Time(r)
Fakultet
Fakultet for helse- og sosialvitenskap
Institutt
Institutt for folkehelse- og idrettsvitenskap