58PH05A Grunnleggende vannkjemi og vannbehandling

  • Emnefakta

    • Fagområde
      Marin
    • Studiepoeng
      10
    • Studienivå
      Høgare yrkesfagleg utdanning, nivå 5.1
    • Studiestad
      Austevoll
    • Studieprogram
      Vannkjemi, mikrobiologi og fiskehelse innen akvakultur Nordnes og Austevoll
    • Startsemester
      2023 Haust

Om emnet

  • Generelle fysiske og kjemiske prosesser i vannkjemi
  •  Syre og basereaksjoner
  • Måling av pH og bufferkapasitet i vannløsning
  • Beregning av fordelingen mellom ammonium og ammoniakk ved gitte pH, temperatur og salinitetsforhold
  • Beregninger av kjemikaliebehov
  • Risikovurdering ved endring av kjemiske og fysiske parameter
  • Regelverk, standarder, og krav til kvalitet

Grunnleggende vannkjemi og vannbehandling skal gi studenten grunnleggende kompetanse i kjemiske og fysiske prosesser for å kunne gi fisk gode vekstbetingelser og et godt oppvekstmiljø.

Emnet skal også gi grunnleggende forståelse av beregning av kjemikaliebehov og bruk for å kunne gi minimale påvirkninger til det ytre miljø.

Læringsutbytte

Kunnskap

Studenten:

  • har grunnleggende kunnskap om kjemiske og fysiske prosesser i vann, og hvordan en kan måle og analysere disse
  • har grunnleggende forståelse for hvordan endringer av kjemiske og fysiske parametre endrer vannkvaliteten og konsekvenser disse har for vekst og fiskevelferd
  •  har innsikt i løseligheter av gasser i vann og hvordan disse varier under ulike betingelser
  • kunnskaper om risiko ved endring av kjemiske og fysiske vannparametre og tiltak for å motvirke uønskede hendelser
  • innsikt i kalibrering av måleinstrumenter for å få pålitelige målinger
  • kunnskaper om bruk av ulike verktøy og måleinstrumenter for å innsamle måledata og systematisering av disse
  •  kjenner til de sentrale myndighetskrav til grenseverdier for ulike vannkjemiske variabler

Ferdigheter

Studenten:

  • kan måle pH og finne bufferkapasitet i vannløsninger
  • kan måle fysiske parametere som løselighet av gasser, lys, lyd, temperatur og trykk, og kunne treffe tiltak som forhindrer betingelser som påvirker vekst og fiskevelferd negativt
  • kan beregne løseligheter av gasser når pH, trykk, temperatur og saltforhold endrer seg
  • kan beregne fordelingen mellom ammonium og ammoniakk ved gitte pH, temperatur og salinitetsforhold, og redegjøre for hvorfor dette er viktig i produksjonen av fisk
  • kan beregne kjemikaliebehov av vanlig brukte kjemikalier samt luftekapasitet/tid og løselighet av gasser under gitte miljøbetingelser
  • kan beregne utslipp av nitrogen, fosfor og organisk materiale fra akvakultur, beskrive effekter av dette på ytre miljø, og kjenne til rensekrav og vanligste behandlingsmetoder
  • kan sette opp en oversikt over ulike kjemikalietyper som blir benyttet (sjø, eller tilsatt salt, lut/syre, ammonuiumklorid, nitriitsalt, ulike buffertyper, bakteriepremiks etc.)
  • kan sette opp en plan for sjøvannstester med klorid målinger
  • kan utføre en risikovurdering før en endrer kjemiske og fysiske parametere som kan påvirke mennesker, fisk, øvrige marine arter og det ytre miljø
  •  kan iverksette tiltak som forhindrer uønskede hendelser for mennesker, fisk, øvrige marine arter og det ytre miljø

Generell kompetanse

Studenten:

  • skal ha innsikt i relevante faglige problemstillinger knyttet til vannkjemi og vannbehandling i akvakultur
  • kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis

Undervisningsformer og aktivitet

Nettbasert undervisning, webinar, med tre samlinger á 1 dag Oppgaveløsning individuelt og i grupper på samlinger og mellom samlinger

Vurdering

Skriftlig eksamen

Arbeidskrav

2 innleveringer

 Arbeidskrav må være godkjent for å gå opp til eksamen

Fagressursar

Grunnleggende vannkjemi og vannbehandling

Vannkvalitet og smoltproduksjon

Bidragsyter/medforfatter: Bjerknes, Vilhelm,; Liltved, Helge, Sider: 240 s. Utgivelsesår: cop. 2007 ISBN: 9788280900180

Alle studieprogram som bruker dette emnet

  • Vannkjemi, mikrobiologi og fiskehelse innen akvakultur Nordnes og Austevoll

Emneansvarlig

Håvard Endre Waage