20TT55M Produksjon og servicelogistikk
20TT55M Produksjon og servicelogistikk
- Emnebeskrivelse
- FagområdeLogistikk
- Emnekode20TT55M
- StudieprogramLogistikk
- Studiepoeng10
- StudienivåFagskole, nivå 5.2
- Startsemester2021 Høst
Organisering og ledelse
HMS-ledelse og kvalitet
Produksjonsformer, produksjonsstyring og styringsmodeller
Prognoser, planlegging, kapasitet og flyt
Lagerstyring
IKT – knyttet opp mot informasjonssystemer
Økonomi og produksjon og servicelogistikk
Tema for produksjonslogistikk og servicelogistikk
- Historikk, verdikjeden/forsyningskjeden i sammenheng med kundeservice.
- HMS ledelse og kvalitet
- Produksjon og serviceledelse
- Leverandører og innkjøp inn mot produksjon
- Produksjoner /produksjonsformer/struktur/layout
- Lager og lagerdrift
- JIT og verdistrømsanalyser/ måloppnåelse (KPI)
- Prognoser og ulike prognosemodeller
- Produksjonsplanlegging, kapasiteter/maskiner og personell
- IKT/digitalisering/ERP/WMS/ Produksjonsplanlegging
- Miljø inn mot produksjon og servicelogistikk
- Økonomi inn mot produksjon og servicelogistikk
Kandidaten
- har kunnskap om produksjon og servicelogistikkens strategiske betydning i arbeidet med forbedring av lønnsomhet og som konkurransefortrinn i verdi og forsyningskjeden
- har kunnskap om lager og lagerstyring, prognoser, planlegging, lede og kontrollere produksjon iht. kundekrav, kvalitet, effektivitet, styring av risiko, offentlig krav og HMS
- har kunnskap som fører til økonomisk lønnsomhet i verdikjeden: KPI, kalkyler, driftsbudsjett og –regnskap og investeringsanalyser
- har innsikt i bruk av digitale verktøy for å planlegge, styre og kontrollere verdi og forsyningskjeden effektivt.
Kandidaten
- Kan gjøre rede for og kartlegge hvordan verdikjeden fungerer og hvordan man kan lede og forbedre verdi og forsyningskjeden
- Kan gjøre rede for produksjonsformer, produksjonsstyring og modeller for å effektivisere organisasjonen og gi rett kundeservice
- Kan gjøre rede for prognoser/budsjetter, planlegging, kompetanse, layout, prosessdesign, teknologi og kapasiteter
- kan gjøre rede for økonomiske forhold i produksjon og servicelogistikken, hvordan det påvirker organisasjonen og forsyningskjeden.
- Kan gjøre rede for og utvikle og kartlegge måltall for å identifisere effektiviseringstiltak i verdi og forsyningskjeden.
- Kan gjøre rede for viktigheten av HMS og kvalitet ved produksjon av varer og tjenester
- kan delta i endringsprosjekter og lede medarbeidere i organisasjonen
Kandidaten
- Kan utføre og lede arbeid/prosjekter med effektiv produksjon og servicelogistikk som en konkurransefaktor i arbeidslivet etter etiske retningslinjer, virksomheten og kundens behov og myndighetenes krav
- kan bygge relasjoner med fagfeller, på tvers av fag med alle lag i organisasjonen, samt med eksterne målgrupper for å delta i diskusjoner om utvikling av god praksis
- kan bidra til organisasjonsutvikling med å utvikle en helhetlig planleggingskultur, analytisk tankegang og kjenne til innovasjonsprosessene. Med fokus på kundens behov, virksomhetens muligheter og myndighetens krav.
- •studenten skal kunne vise til aktiv deltakelse i opplæring og undervisning
- •studenten skal bidra til læring i gruppe / klasse
- •alle innleveringer, prøver og fremføringer i emnet skal være gjennomført og godkjent.
Ved mangelfull oppfølging av arbeidskrav vil det ikke bli gitt vurdering i emnet.
- Material og produksjonsstyring, Andersen, Strandhagen, Haavardtun (ny utgave 2021)
- Operations Management, Slach, Brandon- Jones, Johnston
- Lovverk og forskrifter knyttet til emnet
- Andre relevante artikler, kompendier og fagstoff utdelt underveis i emnet
Litteratur som vil bli benyttet i emnet i tillegg til i andre emner:
- Forsyningskjeder og logistikk, Bø, Grøndalen, Jahre
- Logistikk, ledelse og marked, K. Banken og R. Aarland
- Prinsipper for bedre innkjøp, Brynhildsvoll
- Dette er Lean (Modig & Åhlström)
- Lean; ledelse for lærende organisasjoner (Wig)
- Innføring i bedriftsøkonomi. (Aage Sending)
Det kan komme endringer i læremidler og litteratur før skolestart