20AL01Æ Logistikk

20AL01Æ Logistikk

  • Emnebeskrivelse
    • Fagområde
      Ledelsesfag
    • Emnekode
      20AL01Æ
    • Studieprogram
      Økonomi og ledelse
    • Studiepoeng
      5
    • Studienivå
      Fagskole, nivå 5.1
    • Startsemester
      2023 Høst
Tema

Grunnleggende logistikk

Lean

Kunde- og markedsorientert logistikk

Innkjøp og leverandørsamarbeid

Lager- og produksjonsstyring

Transport

Emnets innhold

Tema 1 Grunnleggende logistikk

  • Intensjonen med logistikk
  • Logistikkstyring av verdikjeden
  • Logistikkens strategiske betydning
  • Logistikk og bærekraft
  • Logistikk i ulike bransjer

Tema 2 Lean

  • Lean filosofi og ledelse
  • Lean verktøy
  • Lean forbedringsmetoder
  • Lean i praksis

Tema 3 Kunde- og markedsorientert logistikk

  • Kundens krav og forventninger - miljø og bærekraft
  • Kunden i fokus
  • Kundetilfredshet
  • Kundens påvirkning på verdikjeden

Tema 4 Innkjøp og leverandørsamarbeid

  • Innkjøpets betydning for bedriftens kostnader
  • Innkjøpsstrategi
  • Innkjøpsprosessen inkl. miljø og bærekraft
  • Organisering av innkjøpsfunksjonen
  • Forhandlinger og kontrakter
  • Leverandørrelasjoner og -utvikling
  • Bærekraft i innkjøpsprosessen

Tema 5 Lager- og produksjonsstyring

  • Produksjonsplanlegging
  • Lagerstyring
  • Tredjeparts logistikk
  • Ledetid, gjennomløpstid og omløpshastighet
  • Kapitalbinding og servicegrad
  • Bestillingssystemer og IT

Tema 6 Transport

  • Transportteknikk
  • Befraktning
  • Avfallshåndtering
  • Grønn logistikk/returlogistikk
Læringsutbytte
Kunnskap

Kandidaten

  • har kunnskap om logistikktekniske teorier, begreper, prosesser og verktøy som kan anvendes i en virksomhet og knytte dette mot en bærekraftig drift
  • kan holde seg oppdatert på de normer og krav som til enhver tid gjelder innen yrkesfeltet og vurdere eget arbeid i forhold til dette
Ferdigheter

Kandidaten

  • kan kartlegge logistikktekniske situasjoner og identifisere faglige problemstillinger og behov for korrigerende tiltak
Generell kompetanse

Kandidaten

  • kan utveksle synspunkter om hvordan logistikk i virksomheten kan utvikles i samarbeid med medarbeidere og andre deltagere i prosesser
Arbeidskrav

Følgende arbeidskrav gjelder:

  • aktiv deltakelse i opplæringen
  • bidra til læring i gruppen/klassen
  • aktiv deltakelse på veilednings- og evalueringsmøter
  • alle obligatoriske innleveringer, prøver, fremføringer og eventuelle lab-øvelser i emnet skal være gjennomført og godkjent

Lærer i emnet fastsetter vurderingskriterier og vurderer om arbeidskravet er godkjent eller ikke.

Pensumlitteratur
20AL01Æ Logistikk