78PH04D Produksjonsplanlegging

Anleggssertifisering

Driftsplanlegging

Kvalitetssikring av produksjonsprosess

Produksjonsplanleggingsverktøy

Praktisk erfaring fra havbruk tilsvarende fagbrev i akvakultur.

Studenten

• har kunnskap om begreper, prosesser og digitale verktøy som anvendes i forbindelse med anleggssertifisering, lokalitetsklassifisering og fortøyningsanalyser
• har innsikt i relevante sertifiseringsstandarder, klassifiseringskrav og prosedyrer innenfor sjøbasert akvakulturvirksomhet
• har kunnskap om produksjonssyklus for aktuelle akvakulturorganismer
• har kunnskap om driftsplanlegging innen sjøbasert akvakulturnæring
• har kunnskap om en leders rolle innenfor produksjonsplanlegging og drift av sjøbaserte akvakulturanleg

Studenten

• kan anvende sin faglige kunnskap om produksjonsplanlegging og kvalitetssikring innenfor sjøbasert akvakultur på praktiske og teoretiske problemstillinger i valg av arbeidsmetoder, materialer og teknologi i den daglige driften
• kan finne informasjon og fagstoff i lovverk, bransjetidsskrifter, forskningsmiljøer og hos andre relevante fagmiljøer for en problemstilling knyttet til produksjonsplanlegging og drift av akvakulturanlegg
• kan kartlegge en situasjon som oppstår i produksjonsprosessen ved sjøbaserte akvakulturanlegg, identifisere problemet og iverksette tiltak

Studenten

• har forståelse for akvakulturnæringens bransjeetiske prinsipper
• har utviklet en etisk grunnholdning i utøvelse av sitt yrke innenfor rammene av gjeldende regelverk
• kan utføre arbeid med problemstillinger knyttet til standarder, lovverk, vurderinger og prosedyrer innenfor drift og produksjonsprosesser i sjøbasert akvakulturvirksomhet
• kan bygge relasjoner med fagfeller innenfor akvakulturnæringen, samt med leverandører og andre målgrupper
• kan utvikle arbeidsmetoder i samsvar med håndbøker, lovverk, sertifiseringsstandarder, klassifiseringskrav og prosedyrer innenfor produksjonsplanlegging i sjøbasert akvakulturvirksomhet

Følgende læringsaktiviteter kan bli benyttet:

• Forelesning: Forelesning og dialogbasert undervisning.
• Veiledning: Veiledning i forbindelse med oppgaveløsning, prosjektarbeid og praksis.
• Praksis: Praksis perioder i enkelte studier med rapportering.
• Oppgaveløsning: Individuelt og i grupper. Oppgaver i form av øving eller innlevering av teorioppgaver og praktiske oppgaver. Oppgaverapporter, prosjektoppgaver etc.
• Prosjektarbeid: Problembasert læring (PBL) og tverrfaglig prosjektarbeid
• Presentasjoner: Studentundervisning og presentasjon av eget og andres arbeid, internt eller eksternt.
• Ekskursjoner: Ekskursjoner og bedriftsbesøk, dette er avhengig av aktuelle prosjekter i nærområdet.
• Rollespill: Praksisorientert undervisning og erfaringsdeling
• Selvstudium
• Simulatorøvelser 

Evaluering foregår fortløpende, i samarbeid mellom student og faglærer

Kunnskap i emnet vurderes gjennom 3 obligatoriske arbeidskrav. Alle utleverte arbeidskrav skal være bestått før studenten kan gå opp til eksamen.

Normert arbeidsmengde for studiet er 1700 timer. Dette fordeler seg med 22 timer pr studiepoeng til planlagte aktiviteter i regi av skolen og 6 timer / fagskolepoeng som studenten tilrettelegger for selv.

For emnet utgjør dette 220 timer organisert pedagogisk aktivitet og 63 timer selvstudium. 

Alle arbeidskrav må være godkjent for å få gå opp til eksamen.

På vitnemål/karakterutskrift står eksamenskarakter.