00TKXX7 Matkunnskap: Melk og vegetabiler

• Emnefakta

  • Emnekode
    00TKXX7
  • Studienivå
    Høyere fagskolegrad, nivå 5.2
  • Fagområde
    Mat og reiseliv
  • Studieprogram
    Matteknikk
  • Studiepoeng
    10
  • Studiested
    Trondheim
  • Start
    2025 Høst
  • Emneansvarlig
    Kirsti Hagenes

Læringsutbytte

Pensum

00TKXX7 Matkunnskap: Melk og vegetabiler