MLR3 Renholdsbransjen i endring

MLR3 Renholdsbransjen i endring

  • Emnebeskrivelse
    • Studienivå
      Høyere yrkesfaglig utdanning, nivå 5.1
    • Fagområde
      Ledelsesfag
    • Studieprogram
      Mellomleder - Renhold
    • Studiested
      Oslo
    • Studiepoeng
      5
    • Start
      2025 Høst
Brukt i andre studieprogram
  • Mellomleder - Renhold
Læringsutbytte

Læringsutbytte for emnet:

Kunnskaper

Studenten:

  • har kunnskaper om renholds-fagets utvikling, og forstår bransjens betydning i et samfunnsperspektiv
  • har kunnskap om kvalitetsstandard INSTA-800
  • ha kunnskap om begreper og relevant utstyr og maskiner innenfor fagområdet
  • har innsikt i miljøvennlige produkter, arbeidsmetoder og bærekraftstandarder innenfor fagområdet
  • har kunnskaper om smitte, smittevernsrutiner og bruk av desinfeksjonsmidler i renhold
  • har kunnskap om lover, forskrifter og regelverk som omhandler smittevern
  • har grunnleggende kunnskaper om kalkulasjon og kunnskap om digitale verktøy
  • har kunnskaper som bidrar til mersalg og ser muligheter i kunderelasjonene
Ferdigheter

Studenten:

  • kan anvende miljøvennlige produkter og bærekraftige retningslinjer som gjelder for bransjen
  • kan kartlegge behov for rutiner, fjerne smitte og innføre tiltak.
  • kan anvende arbeidsmetoder for resirkulering og avfallshåndtering
  • kan benytte digitale verktøy for å kalkulere renhold
Generell kompetanse

Studenten:

  • har forståelse for yrkesetiske og bransjeetiske prinsipper knyttet til endringer i renholdsbransjen
  • har utviklet en etisk grunnholdning til mellomledelse av en bransje i endring
  • kan utføre mellomlederoppgaver etter bedriftens og oppdragsgiveres behov for endringer
  • kan anvende kunnskap om endringer i bransjen til å bygge gode relasjoner med medarbeidere, kunder, leverandører og oppdragsgivere
  • kan utvikle arbeidsmetoder og tjenester for å møte bransjeendringer som kan utvikle og forbedre arbeidsmetoder og tjenester 
Emnets tema
  1. Renholdsfagets utvikling
  1. Rengjøringsteknikk, produkter og materialegenskaper
  2. Bærekraftskrav for bransjen
  3. Ulike flater, belegg og bygg
  1. Daglig, regelmessig og periodisk renhold
  1. Ulike flater, belegg og bygg
  2. Innføring i kjemi og bærekraftige renholdsmidler
  3. Hygienerenhold i sykehus og institusjoner
  1. Grunnleggende kalkulasjon og mersalg
  1. Kundens behov og våre leveranser
  2. Kundetilfredshet og leveransenivå
  3. Relevante verktøy for planlegging og kalkulasjon
  1. Smitte og smittevern, bærekraftskrav for bransjen
  1. Renhold, desinfisering og sterilisering
  2. Kvalitetskrav og målekriterier
  3. Smitte og smittevern

        5. Kvalitetsstandard INSTA-800

a. Innføring i INSTA-80

Arbeidskrav

Emneoppgave
Emnet avsluttes med innlevering av en emneoppgave, individuelt eller i grupper, med utgangspunkt i læringsutbyttebeskrivelsene og temaene for emnet.  Oppgaven kan være en skriftlig innlevering på rundt 1000-1500 ord, eller en muntlig presentasjon.

Emneoppgavene vurderes til bestått/ikke bestått, ev. med karakter A-F, og det gis en skriftlig tilbakemelding. For at emneoppgaven skal bli godkjent må den vurderes til en beståttkarakter.

Refleksjonsnotat
Studentene skal levere et notat – 200-400 ord - hvor de reflekterer over egen arbeidsinnsats, gruppeprosess- og dynamikk og læringsprosess. For at refleksjonsnotatet skal bli godkjent, må det formelle krav til innhold være oppfylt.

Vurdering

For å få vurdering med karakter må arbeidskravene værer godkjent, og studenten må ha minst 75 % oppmøte på samlinger i emnet.

Grunnlaget for vurderingen med karakter i emnet er emneoppgaven.