79AR01G Emne 1: Reiseliv og destinasjonskunnskap

Emnet skal fremme kunnskap om reiselivsnæringen og opplevelsesproduksjon generelt. 

Det er særlig fokus på det helhetlige reiselivsproduktet, destinasjonskunnskap, destinasjonsutvikling og offentlig-privat samarbeid på destinasjoner. Emnet vektlegger også praktisk bruk av Innovasjon Norges reiselivsstrategi, og de 10 prinsippene for et bærekraftig reiseliv. Dette betyr også at studentene får kompetanse i bærekraftig destinasjonsutvikling, besøksforvaltning og regenerativ turisme. 

Undervisningen dekker videre temaer som segmentering/personas, lokale, nasjonale og globale utfordringer og trender innen reiselivsnæringen. Videre vil emnet gi kunnskap og ferdigheter i hvordan kunstig intelligens (KI) kan brukes for å finne løsninger for bærekraftig reiselivsutvikling. 

Aktører fra reiselivsnæringen holder gjesteforelesninger digitalt. Under fysisk studiesamling arrangeres det besøk til reiselivsaktører relatert til læringsutbyttene i emnet. Alt dette vil bidra til at man også kan identifisere strategiske samarbeidspartnere på en destinasjon. 

Kandidaten

• har kunnskap om Innovasjon Norges reiselivsstrategi inkludert de 10 prinsipper for et bærekraftig reiseliv 

• har innsikt i reisemålsledelse og samhandling mellom reiselivsbedrifter, organisasjoner, kommuner, fylkeskommuner og virkemiddelapparatene 

• har kunnskap om bærekraftig destinasjonsutvikling, besøksforvaltning og regenerativ turisme 

• har kjennskap til segmentering generelt og personas spesielt  

• har kunnskap om lokale, nasjonale og globale utfordringer og muligheter 

• har innsikt i trender i reiselivsnæringen 

Kandidaten

• har forståelse for det helhetlige reiselivsproduktet i destinasjonskunnskap 

• kan presentere en destinasjon, bedrift eller opplevelsesprodukt muntlig eller skriftlig 

• kan identifisere strategiske samarbeidspartnere 

• kan formidle hvordan muligheter og utfordringer kan være styrende for bærekraftig reisemålsutvikling på en destinasjon 

• kan vise til hvordan kunstig intelligens (KI) kan brukes for å finne løsninger for bærekraftig reiselivsutvikling 

• kan reflektere rundt faglige valg i arbeidet, og benytte erfaringene til å forbedre løsninger 

Kandidaten

• har kunnskap om reiselivets organisering lokalt, regionalt og nasjonalt 

• har innsikt i besøksforvaltning og reiselivsnæringens betydning som verktøy for god lokalsamfunnsutvikling 

• har forståelse for betydning av samarbeid, samt evner å finne relevante nettverk på destinasjon 

• forstår verdien av medlemskap i ulike samarbeidskonstellasjoner i forbindelse med utviklings og markedsføringsarbeid som Visit Norway, destinasjonsselskaper, klynger eller lokale samarbeidspartnere 

• kan bruke sin kunnskap om regenerativ turisme og bærekraft i sitt daglige arbeid 

Muntlig presentasjon med fagsamtale. Alle arbeidskrav må være godkjent for å kunne gå opp til sluttvurdering. 

Emnekarakter: Det gis karakter A-F, hvor F betyr at emnet ikke er bestått. Studenten er selv ansvarlig for å søke om anledning til ny sluttvurdering.