VASM-00 Varehandel og markedsføring
VASM-00 Varehandel og markedsføring
Emnet er tar sikte på å gi studentene en generell innføring i, og kompetanse om, markedsføring innenfor varehandelen. Studentene skal utvikle forståelse for arbeidet med å definere en målgruppe, tilpasse et produkt og nå denne målgruppen via relevante metoder for kommunikasjon og presentasjon.
Emnet er praktisk rettet med eksempler fra norsk næringsliv. Fagterminologi, trender og utviklingstrekk innenfor fagområdet er viktige temaer i emnet.
Kompetansen studentene tilegner seg vil hjelpe studentene til å få et helhetsbilde av hvordan markedsføring i varehandelen fungerer. Dette vil derfor være et viktig emne for å kunne utføre sin jobb som assisterende butikkleder/butikkleder.
Studentene skal utviklet et helhetsbilde av hvordan markedsføringsmekanismer innenfor varehandelen er sterkt knyttet sammen til alle de andre emner i studiet. Rekkefølgen av temaene er valgt for å bygge en utviklende forståelse hos den enkelte student, med utgangspunkt i kunden.
-
kjenner ulike former for butikkdrift slik som frittstående, franchise, senter, kjede osv.
-
kjenner sentrale begreper innenfor varehandelen
-
kjenner arbeidsoppgavene for drift av en butikk
-
har god kjennskap til norsk varehandel, dens omfang, særpreg, utvikling og rammebetingelser som påvirker konkurranseevne, nasjonalt og internasjonalt
-
kan beskrive næringens samfunnsmessige betydning og strukturelle oppbygging, herunder driftsformer, eierskap, produkter og trender
-
kan beskrive verdikjede og vareflyt fra produksjon til sluttbruker
-
har kunnskap om markedsundersøkelser, posisjonering, segmentering og markedsplan for varehandel
-
har kunnskap om konkurransemidlene produkt, pris, distribusjon og markedskommunikasjon
-
forstår hvilken betydning markedsføring har i et samfunns- og verdiskapingsperspektiv som informasjonskilde for kunder.
- kan indentifisere butikkens målgrupper og foreta segmentering, for så å kunne velge kommunikasjonsform- og kanal utfra målgruppen
- har en bred forståelse og praktisk tilnærming til det å arbeide som leder i varehandelen eller funksjoner tilknyttet samarbeidspartnere innenfor varehandelen i Norge
- kan utarbeide en enkel markedsplan
- kan utarbeide og gjennomføre en markedsundersøkelse og anvende dataene i til å sette opp hensiktsmessige segmenteringskriterier
- har forståelse for yrkes- og bransjeetiske prinsipper til butikkdrift, utvikling av konsepter og oppgavene som leder som for eksempel valg av markedsføringsmetoder, sannferdig markedsføring og etiske retningslinjer for markedsføring mot barn og unge
- kan identifisere kunnskap og ferdigheter som kan anvendes i en konkret arbeidssituasjon og kan identifisere seg med ulike arbeidsområder som naturlig hører inn under bransjen
- kan oppdatere sin kunnskap gjennom informasjonshenting innenfor forbrukeratferd, kjøpsatferd og elektroniske markedsføringskanaler
- kan finne informasjon og relevant fagstoff gjennom nettverk, messer, konferanser, nettbaserte trendrapporter osv.
Det er ikke knyttet veiledende praksis til dette emnet.
Studentene skal arbeide selvstendig, men også kunne benytte læringsplattformen til samtaler og diskusjoner med faglærer og andre medstudenter. Teorien gjennomgås ved bruk av PowerPoint-presentasjoner, dokumenter, lyd- og filmklipp.
Det er viktig å skape forståelse via engasjement og deltakelse fra studentene. Dette må gjøres ved å bruke oppdaterte og aktuelle eksempler fra næringslivet da dette er et emne som er i stadig utvikling. Det skal oppfordres til at studenter skal bidra med konkrete selvopplevde eksempler, som både kunde og ansatt innenfor varehandelen. Det gis utstrakt trening i løsning av praktiske bransjerelevante oppgaver, tilsvarende de som studentene skal arbeide med etter endt utdanning.
Studentene blir oppfordret til å trene på ferdighetsmålene i praksisperioden, og det vil bli gitt konkrete praktiske bransjerelaterte oppgaver/case i forbindelse med dette.
Temaene undervises i form av presentasjoner, øvingsoppgaver, selvtester og innleveringsoppgaver. Forskjellige videoer, illustrasjoner og illustrasjonssaker.
Faglærerens rolle på læringsplattformen, publisere tidsaktuelle nyheter, artikler, reportasjer, oppdateringer og endringer på fagområdet og lignende.
Ved å bruke ovenstående teknikker/pedagogiske virkemidler vil dette gi studentene en god praktisk og yrkesrelatert tilnærming til emnet, gi stort læringsutbytte, og et veldig godt grunnlag for alle temaene i dette emnet
Varehandelsledelse, Jan Ivar Fredriksen, Fagbokforlaget, 2017, ISBN: 9788245018011
Varehandelsledelse vektlegger kunde- og handleopplevelsen, der digitaliseringen og kommunikasjon og salg gjennom flere kanaler gir handelens ledere nye utfordringer. Etter en orientering i markedet, behandles sortimentsopplevelsen, innbefattet kjedenes egne merker, prisopplevelsen og lokaliseringsopplevelsen. Personalledelse og kundeservice har egen seksjon med rekruttering, kompetanse og motivasjon hos medarbeidere og ledere, serviceopplevelsen og salgsopplevelsen. Digitale medier inngår når butikken skal utformes. Flerkanal-, krysskanal- og omnikanal varehandel blir diskutert ut fra kjøpsprosessen. Ved utformingen av butikken vektlegges visuell kommunikasjon, der samspill med nettbutikk og nye medier diskuteres.
Markedsføring, organisasjon og ledelse for LØM-emnet, 3 utg. 2018, ISBN: 9788245024609
Denne boken dekker markedsføringsledelse, organisasjon og ledelse innenfor LØM-emnet ved fagskolene. En egen lærebok dekker økonomistyringsdelen. Bøkene har som felles siktemål å øve opp studentenes evne til å treffe gode beslutninger for bedriften med hensyn til intern ledelse og økonomistyring og ekstern tilpasning til ønsker og behov i markedet. Et gjennomgående trekk ved fremstillingen er hvordan eksterne krav og forventninger i markedet påvirker den interne styringen av foretaket. Fremstillingen har for øvrig et generelt preg, og eksemplene er hentet fra mange ulike bransjer og virksomheter. Problemstillingene som drøftes i denne boken, er først og fremst av administrativ og markedsføringsmessig karakter, blant annet hvilke kundegrupper bedriften under gitte omstendigheter bør satse på, hvordan ulike markedsføringsvirkemidler kan brukes for å få best mulig gjennomslag i markedet, hvordan virksomheten i gitte situasjoner bør organiseres og ledes, og hvordan rekruttere og motivere medarbeidere. Læreboken inneholder kontrollspørsmål, egentrenings- og caseoppgaver.
| Aktivitet | Varighet |
|---|---|
Nettundervisning | 5 Time(r) |
Undervisning | 6 Time(r) |
Egenstudier | 174 Time(r) |
| Oppgave | Gitte | Påkrevde |
|---|---|---|
| 1 |
| Vurderingsform | Varighet | Gruppering | Hjelpemidler | Karakterskala |
|---|---|---|---|---|
Mappeevaluering | 1 Uke(r) | Individuell |
| A-F |