9-30 LOGKN Innkjøp og forhandlinger
Emnefakta
- FagområdeLogistikkfag
- Studiepoeng7,5
- StudienivåHøyere yrkesfaglig utdanning, nivå 5.1
- StudieprogramLogistikkoordinator
- Startsemester2023 Høst
Innhold
Emnet skal gi kandidaten god innføring og praktisk tilnærming til innkjøperens rolle og ansvar gjennom innkjøp, forhandlinger og anskaffelse av varer og tjenester. Gjennom innkjøpsprosessen legges stor vekt på; leverandørutvikling, avtaleutarbeidelse, avtaleforhandlinger, avrop samt leveranseoppfølging.
- Innkjøpsfunksjonen og -prosessene i ulike bransjer og deler av verdikjeden
- Leverandørmarkedet, forespørsler, leverandør- og tilbudsvurderinger
- Innkjøpskategorisering, behovsberegning og strategiske innkjøpsmatriser
- Innkjøpsforhandlinger med strategier, metoder og teknikker
- Utarbeidelse av avtaler, gjennomføring og implementering
- Internasjonale avtaler
- Avrop og oppfølging av leveranseprosessen
- Innkjøpsevaluering, avtaleoppfølging og reforhandlinger
- Lean innkjøp med verktøy og metoder
- Offentlige innkjøp og EU direktiver
Læringsutbytte
Kunnskap
Etter gjennomført emne skal kandidaten:
- ha kunnskap om grunnleggende innkjøp- og leverandørutvikling
- ha kunnskap om innkjøpets rolle i verdiskapningsprosessen
- ha kunnskap om planlegging av de fysiske, administrative og økonomiske prosesser knyttet til innkjøp
- ha kunnskap om relevante innkjøpsstrategier og innkjøpsteknikker • ha kunnskap om relevante forhandlingsstrategier og forhandlingsteknikker
- ha innsikt i regelverket for offentlige innkjøp og utforming av innkjøpsavtaler
- ha kunnskap om bruk av elektroniske innkjøpsprogram • ha kunnskap om bruk av bestillingspunkt og -volumer
- kunne oppdater sin kunnskap innenfor innkjøp og forhandling
- har forståelse for økonomiske forhold relatert til innkjøp
Ferdigheter
Etter gjennomført emne skal kandidaten:
- kunne anvende faglig kunnskap til å planlegge og gjennomføre innkjøp
- kunne anvende faglig kunnskap for å skaffe tilgjengelighet av varer og tjenester i riktig mengde og kvalitet, til riktig tid og sted og til riktig pris
- kunne anvende relevante faglige verktøy og teknikker i forhandlingssituasjoner, ut ifra bedriftens målsetting
- kunne finne frem til og henvise til informasjon og fagstoff om innkjøp og forhandlinger
- kunne anvende faglig kunnskap i utarbeidelse av prognoser basert på markedsanalyser og historikk
- kunne kartlegge leverandørmarkedet, identifisere og evaluere samarbeidsforholdet til leverandørene
- kunne anvende faglig kunnskap til å vurdere pris kontra kvalitet
Generell kompetanse
Etter gjennomført emne skal kandidaten:
- kunne utvikle innkjøpsspesifikasjoner
- kunne utvikle ordreprosesser for innkjøp
- kunne utvikle retningslinjer for mottak og kontroll av varer samt fakturakontroll
- ha forståelse for hvordan bruk av informasjonsteknologi og strekkoder/RFID kan effektivisere innkjøpsarbeidet
- bygge relasjoner med leverandører og produsenter og andre som har påvirkning på innkjøpsprosessene i virksomheten
Pensumliste
Ivar Brynhildsvoll, Fagbokforlaget, Prinsipper for bedre innkjøp, ISBN: 9788245024630 (også digital ressurs)